Hófehérke kedvence
…dkg kakaó 2 ü. meggybefőtt A krémhez 1/2 l tej 12 dkg cukor 1/2 vaníliarúd kikapart belseje 4 dkg étkezési keményítő 4 tojássárgája 25 dkg lágy margarin 5 dkg porcukor…
40 dkg hany g
Fahéjjal szórt túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 2 dkg élesztő 27,5 dkg cukor 2,5 dl tej 50 dkg liszt 22,5 dkg lágy margarin csipetnyi só A…
Túrós kalács
…dkg kristálycukor 20 dkg sovány túró 3 evőkanál rum 5-5 dkg darabolt cukrozott citromhéj és narancshéj 10 db cukrozott cseresznye 5-5 dkg mazsola és feketeszemű mazsola 17,5 dkg Rama Sütőmargarin…
Kókuszos csokoládészelet
…tojásfehérje 20 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Krémhez 25 dkg margarin 3 dl tej 6 tojássárgája 2 vaníliás puding 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk. Két…
Túros kalács
…citromhéj 5 dkg feketeszemű mazsola 5 dkg mazsola 10 db cukrozott cseresznye 18 dkg Rama margarin 30 dkg marcipánmassza 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrozot cseresznyét feldaraboljuk. A mazsolát, a…
Álomtorta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál darált dió 4 evőkanál liszt 4 dkg reszelt csokoládé sütőpor A krémhez: 5 tojássárga 10 dkg cukor 5 dkg étcsokoládé…
A nyuszika kedvenc sütije
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg sárgarépa 25 dkg krémsajt 2.5 dl étolaj 60 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg barna cukor 1…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
Hozzávalók elkészítés:120 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7 dkg cukor csipetnyi só 75 ml langyos tej 20 dkg…
Barackok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 tojás 1,5 l tej 78 dkg liszt sütőpor Töltelékhez 20 dkg vaj…
Néger kocka
…5 dkg liszt 2 dkg kakaópor 18 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés 6 tojássárgáját, 18 dkg cukorral habosra keverjük. 2 dkg kakaót, lisztet, és a 6 tojás habját hozzákeverjük. Ha…