Matyi túrós-csokis tortája
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc Piskótához 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt fél tasak sütÅ‘por 2 dkg kakaópor Krémhez 40 dkg túró 20…
40 dkg mascarpone
Gyümölcsös krémsajttorta
Hozzávalók: 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj 20 dkg mascarpone 5 dkg + 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna a…
Húsvéti tojásfészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 vanília 2 evÅ‘kanál lekvár 15 dkg mascarpone 2 tojás 5 dkg liszt 3,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin késhegynyi só 1 dl…
Olasz csicseriborsó-leves
…1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 30 dkg fűszeres kolbász, 2 doboz 40 dkg-os csicseriborsó-konzerv, 1 ág friss rozmaring, 0,5 dl balzsamecet. A tálaláshoz: 1 nagy csokor petrezselyem, 12,5 dkg…
Mogyorós, túrós, epres
…mogyoró 1 tk sütÅ‘por Krém 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg. mascarpone 3 dl tejszín 10 dkg. cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 cs. zselatin fix 40-50 dkg….
Szőlős-fahéjas tiramisu
…dkg. dió 60 dkg. nagyszemű fehér és piros szÅ‘lÅ‘ vegyesen 1 dl. brandy 25 dkg. babapiskóta (kb. 24 db) Elkészítés A kétféle szÅ‘lÅ‘t megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük. A…
VanÃliás szÃv
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg mascarpone (natúr tejszínes krémsajt) 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál porcukor 2 nagy narancs 1 teáskanál vaníliás pudingpor (vagy liszt) 2 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r friss…
Kelt palacsinta szederkrémmel
…2 evÅ‘kanál liszt 1,5 dl tej 15 dkg cukor 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 40 dkg szeder 1 citrom Elkészítés: Tegyük keverÅ‘tálba a lisztet, adjuk hozzá a tojásokat,…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…dkg porcukor 4 tojássárgája 10 dkg dióbél 60 dkg nagy szemű fehér és piros szÅ‘lÅ‘ vegyesen 1 dl brandy 25 dkg babapiskóta Elkészítés A szÅ‘lÅ‘t megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra…
Részeges túrós szelet
…só Töltelék 10 dkg mazsola 4 evÅ‘kanál rum 1 doboz (315 ml) mandarinbefÅ‘tt 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg sótlan mascarpone 75 dkg túró 4…