Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor pici só 1 citrom reszel héja 5 dkg olvasztott sütőmargarin A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás…
5 lapos zserbó
Sütifalatok karácsonyi mézeskalács maradékból
Hozzávalók: 30 dkg mézeskalács morzsa 5 dkg darált dió 3 tojás 1 dl tej 1 evőkanál rum kevés mazsola 1 evőkanál méz 1 lapos kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A karácsonyról megmaradt…
Marcipános csillagok és szívek
…A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack,…
Túrós rétes vaníliakrémmel
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok: közepesnél erősebb lánggal sütési idő:25 perc 50 dkg tehéntúró 5 evőkanál cukor 2 evőkanál búzadara 1 tojásárgája 1 citrom reszelt héja 20…
Részeges túrótorta
…1 cs. sütőpor 5 tojás só 1 doboz (315 ml) mandarinbefőtt 25 dkg mascarpone 75 dkg tehéntúró 4 dkg étkezési keményítő 1 cs. aprított narancshéj Elkészítés A mazsolát előző nap…
Csokis charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez apró tojáscukor reszelt csoki Máz 4 evőkanál tejszín 15 dkg főzőcsoki 1 csésze erős feketekávé 4 tojás 3 dkg cukor 5…
Karalábéropogós
…tojást és 1 kanál lisztet, megborsozom, és kanállal forró olajba lapos pogácsákat szaggatok. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Fokhagymás joghurttal, kefirrel nagyon finom vacsoraétel! Megjegyzés: Imádjuk a tócsnit, lapcsánkát és egyéb…
Gazpacho II.
Hozzávalók: (6 személyre): 70 dkg érett paradicsom, 25 dkg kenyérmorzsa, 5 evőkanál olívaolaj, 1 uborka, 2 zöldpaprika, 2 nagy gerezd fokhagyma, 4 evőkanál piros borecet, 6 dl víz, 1 evőkanál…
Mazsolás-diós fánk
…sóval, egyszerre beleszórjuk a lisztet, erős tűzön addig keverjük-főzzük, amíg el nem válik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapos tányérra simítva hagyjuk kihűlni, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a…
Karamelles túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. 3 lapos mézes süteménylap A túrókrémhez 2 dl tejszín 25 dkg tehéntúró 6 dkg cukor 1 rúd vanília pépje 1…