Tejes, magvas kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt (ebbÅ‘l 20 dkg lehet teljes kiörlésű) 1 db tojás 2,5 dl tej 8 dkg vaj 1 zacskó instant élesztõ 1 tk só 1 ek cukor 1…
5 magvas süti
Magvas, sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 15 dkg liszt 10 dkg reszelt, vegyes sajt 1 marék pirított mag (napraforgó, lenmag, tökmag), vagy sonka 1 pohár tejföl…
Zöldségsült szezámkéregben
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg teljes Å‘rlésű lisztbÅ‘l sütött magvas rozskenyér, 8 dkg szezámmag, 15 dkg trappista sajt, 2,5 dl tej, 1 dl tejszín, 1 evÅ‘kanál…
Zellerszendvics
Hozzávalók: 8 szelet magvas rozskenyér, 1 zellergumó, fél kígyóuborka, 1 tojássárgája, 1 dl tökmagolaj, citromlé, mustár, méz, só Elkészítés: A tojássárgáját kikeverjük a tökmagolajjal. Sóval, citromlével, mustárral, mézzel ízesítjük. A…
Mézes-magvas csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 koriandermag 1 kg virágméz 20 dkg fenyÅ‘mag 20 dkg mogyoró 20 dkg dió 50 dkg cukor 50 dkg mandula 2 kávéskanál…
Grillezett halszeletek zöld salsával
Hozzávalók: 4 szelet hal (lehet lazac, tõ kehal, lepényhal vagy tonhal) olívaolaj citromlé A szószhoz: 4 evõ kanál olívaolaj 2 db újhagyma 5 evõ kanál friss korianderlevél 1 db zöld…
Töltött cukkini (U 1)
…nem nagyon magvas) apróra vágjuk, megsózzuk. A darált húst kevés olívaolajon elÅ‘pirítjuk, rádobjuk a feldarabolt gombát, majd a hagymát, fokhagymát és a cukkini darabokat, végül a fűszereket is. Nem kell…
Kenyércipó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 teáskanál só 3 dkg élesztÅ‘ (3 dl langyos tejben felfuttatni) 50 dkg liszt 3 ek olaj Elkészítés Tulajdonképpen ez a magvas…
Kagylósaláta rákkal és homárral
…a dresszinget. Fogyasztás elÅ‘tt 1-2 órára tegyük hűtÅ‘be. Friss magvas zsemlével kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon jó könnyű vacsorának, vagy vendégek fogadására, hiszen, amikor megérkeznek, csak a tálalással kell foglalkoznunk. A receptet…
Sonkás magvas háromszögek
…Tészta fél liter tej 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl olaj 1 evÅ‘kanál só 80 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a sót egy tálban összekeverjük. Az élesztÅ‘t a…