Ági szelet
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 16 dkg cukor 16 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája kevés tej a gyúráshoz A krémhez: 5 dl tej 4 púpos evőkanál liszt…
5 perces fánk tejjel
Almás krémes
…5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor Krémhez 2 cs vanília ízű pudingpor 15 dkg Rama 8 dl tej 20 dkg porcukor reszelt citromhéj Mázhoz 5 dkg Rama 2 evőkanál kakópor…
Reformfánk
…oldalát. Papírtörülközõre vagy itatóspapírra szedjük a megsült fánkokat, és fokhagymás tartármártással tálaljuk. Tanácsok: E zöldségfánk elkészíthetõ még zellerrel, karalábéval vagy paszternákkal is. Nemcsak bor- vagy sörkorcsolyaként tálalhatjuk, de kitûnõ feltét…
Vaníliamártás
…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…
Kapusznyika
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 kg fehér káposzta 5 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 5 dkg élesztő 5 dl tej (ebből 2 dl az élesztő felfuttatásához kell) A tetejére:…
Marcipános kocka
…dkg kakaó 1 mandula aroma Máz: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés: A kekszet összegyúrjuk a tejjel, a porcukorral, a puha vajjal és…
Egyszerű dióslepény
…dkg darált dió 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg rétesliszt Elkészítés A 2 tojást jól elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a darált dióval és a tejjel. Margarinozott, lisztezett…
Vaníliaöntet
…és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd…
Bélszín krémes mártásban
…evőkanál tejjel kikeverjük. A lisztet sóval, borssal ízesítjük és beleforgatjuk a húst. Utána a tejes tojásba, majd megint a fűszeres lisztbe mártjuk. A húst megforrósított olajon mindkét oldalon pirosra sütjük….
Trópusi gyümölcstorta
…gyümölcstortalap (készen vásárolt) 2 kivi 2 mangó 2 füge 15 dkg kék szőlő 1 cs. színtelen tortazselé Elkészítés A keményítőt keverjük simára 3 evőkanál tejjel. Egy lábasban karamellizáljuk aranybarnára a…