Kráter szelet
…cukorral és a tejjel megfÅ‘zzük. Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához…
5 perces fánk tejjel
Kakaóscsiga
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál olaj egy csipet só 1 evÅ‘kanál cukor szükség szerint tej A töltelékhez: 5 dkg vaj 5 dkg…
Epres batyu
…dkg vaníliás pudingpor 5 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az epres pudingport a porcukorral, tejjel felfÅ‘zzük, majd hagyjuk kihűlni. Az apró kockára…
Trópusi gyümölcstorta
…gyümölcstortalap (készen kapható) 2 kivi 2 mangó 2 füge 15 dkg kék szÅ‘lÅ‘ 1 cs. átlátszó tortazselé Elkészítés A keményítÅ‘t keverjük simára 3 evÅ‘ kanál tejjel. Egy lábasban karamellizáljuk aranybarnára…
Rizstorta
…1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál liszt 4 tojás 1,5 dl víz 1 l tej 25 dkg rizs Elkészítés A rizst a tejjel, vízzel, cukorral, vaníliás cukorral megfÅ‘zzük. A krémet…
TejszÃnes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 doboz Bonduelle, vagy 40 dkg fagyasztott kukorica 1 evÅ‘kanál liszt 4 dl tej 1 dl tejszín citromlé só, cukor kapor Elkészítés: A vajban megpároljuk a…
Mogyorós torta
…sárgáját, majd a darált mogyoróval, a sütÅ‘porral, és 1 teáskanál kakaóporral elvegyített lisztet is. 3 evÅ‘kanál tejjel fellazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es tortaformába simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 fokon, kb…
Húsvéti képviselőfánk II.
…a lisztet kevés tejjel simára keverjük, 2-3 evÅ‘kanál langyos tejjel felhígítjuk, és a forrásban lévÅ‘ tejhez öntjük. Folyamatosan keverve sűrűre fÅ‘zzük. Ha már pöfög, akkor jó. Óvatosan a forró krémhez…
Diós-habos sütemény
…30 x 22 cm-es, sütÅ‘papírral bélelt tepsiben, 200 fokon 28 percig sütöm. A krémhez a 3 db tojássárgáját elkeverem 3 evÅ‘kanál liszttel, felöntöm 2,5 dl tejjel, és sűrűre fÅ‘zöm. A…
Vajas pogácsa
…só Elkészítés A élesztÅ‘vel, pici tejjel kovászt készítünk, majd a felfutott élesztÅ‘t összedolgozzuk a többi hozzávalóval, (a tojást elkeverjük a tejjel). Bedagasztjuk, és nem hajtogatjuk, hanem feltekerjük, mint a piskótatekercset,…