Túrós-krémes máktorta (eredeti)
…víz 5 dkg liszt 10 dkg darált mák 25 dkg túró 2 evőkanál méz 2 vaníliás cukor reszelt citromhéj 10 dkg mazsola Elkészítés A tésztához a margarint és a cukrot…

…víz 5 dkg liszt 10 dkg darált mák 25 dkg túró 2 evőkanál méz 2 vaníliás cukor reszelt citromhéj 10 dkg mazsola Elkészítés A tésztához a margarint és a cukrot…
…őket. A tésztát lapogassuk egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a sajtokat, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk…
…keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát. A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta…
…végül lekváros oldalával lefelé az utolsó tortalapot is ráillesztjük. Hűtőben egy éjszakát dermedni hagyjuk. Végül tálra borítjuk, a tortaformát és a folpackot leemeljük róla, és a torta tetejét tejszínhabbal díszítjük….
…lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként tortaforma nagyságúra kinyújtjuk, és a forma…
…cukrot. Egyenként belekeverjük a tojássárgákat, majd beledolgozzuk a sütőporral, kakaóporral és keményítővel elvegyített lisztet. Egy 26 cm-es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, belesimítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben, 175 fokon 30…
…héja A szóráshoz porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába tekerjük és egy órára a hűtőbe tesszük. Utána a tésztát két részre osztjuk. A tortaforma alját kizsírozzuk és a tésztalapokat…
…beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a citromhéjat, és rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. Belesimítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben, 175 fokon, 20-25 percig…
…Elkészítés A feldarabolt hideg margarint 5 dkg cukorral, a liszttel és a tojássárgával gyorsan összedolgozzuk. Folpackba csomagolva kb. 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Az omlós tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy…
…sűrített tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a kekszet, majd belenyomkodjuk egy kapcsos tortaforma aljába és az oldalába. A tojások különválasztjuk. A sárgákat és a citrom levét…