…kibélelt tepsire tesszük, egy villával többször megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, (villany 190 fok, gáz 2-3-as fokozat, légkeveréses 170 fok), 12-15 perig sütjük. Süteményes rácson kihűtjük. A csokoládés-joghurtos krémhez a zselatint beáztatjuk….
…2 közepes vöröshagyma 10-15 dkg füstölt sajt kb. 30 dkg szalonna (fele húsosabb, fele zsírosabb) Természetesen mindenből többet vagy kevesebbet is lehet használni, mindnekinek szájíze szerint! Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük…
…cukor 2 dkg vaníliás cukor 7 dkg vaníliás pudigpor (2 csomag) 3 tojás Tetejére gyümölcs (baán, mandarin, meggy, stb.) ízlés szerint szintelen tortazselé Elkészítés Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét…
…cukorral, a tojássárgával. A tésztát 2 órán át, becsomagolva a hűtőben pihentessük. A tésztát nyújtsuk ki lisztezett deszkán, és egy kapcsos tortaforma aljára, és oldalára terítsük, majd szurkáljuk meg. Előmelegített…
…maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát is. A marcipánt és a porcukrot összegyúrjuk egymással (színezhetjük zöld ételfestékkel). A marcipánt kb. 22 cm átmérőjű körré kinyújtjuk, és a torta…
…perc) sütjük. Hagyjuk kihűlni, kiborítjuk a tortaformából, és hagyjuk teljesen kihűlni. A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verem, és a vége felé hozzákeverem a cukrokat és a habfixálót, majd legvégén…
…liszt 100 g tejföl 5 ek. kukoricaszirup Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a szirup). Tortaforma aljába öntjük a szirupot. Rá a tésztát. A tetejére egy vajazott vagy sütőmargarinozott alufóliát fektetünk….
…keményítő Elkészítés: A kekszet ledarálom és összekeverem az olvasztott vajjal (vagy margarinnal). Egy tortaforma alját kibélelem sütőpapírral és a vajas morzsát beleszórom. A túrót, ha nagyon darabos, mixelőrúddal krémesítem. Hozzáadom…
…tejet a cukorral felforraljuk, és a kikevert pudingport beledolgozzuk. Még egyszer felforraljuk, és félrehúzzuk. A zselatint fél dl vízzel felforraljuk, és a pudingba keverjük. A tálat hideg vízbe állítjuk, és…
…Elkészítés Kibéleljük sütőpapírral, vagy kikenjük zsiradékkal pl: sütőmargarinnal a 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 °C fokra előmelegítjük. Tészta: kettő lapot sütünk. A lisztet, a sütőport, a…