Ormos-epres
Hozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük….
500ml hány liter
Adriai lencselakoma
…erőspaprika /ez helyettesíthető tv paprikával, de el is hagyható/ 10 dkg bacon 4 db kisfejű gomba 1 erőleveskocka vagy1 liter húsleves 3 evőkanál olaj őrölt kömény kevés koriander vagy oregánó…
Somlói galuska Erika10 módra
…tojás Elkészítés Tészta: 6 tojásból a szokott módon piskótát sütünk. Ha kihűlt, eldaraboljuk. (én kicsikre szoktam darabolni) Krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd 4…
Anettka szelet
…1 csomag sütőpor Töltelék 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor Máz 1 nagy pohár tejföl 2 kanál cukor Elkészítés Az 1 liter tejből, a cukorból és…
Világos húsleves
…hagymával, amelynek csak a felső héját fejtjük le (esetleg a megtisztított májjal) két liter hideg vízzel leöntve feltesszük főni. Amikor a hús megpuhult, kivesszük, a levét leszűrjük. Palacsinta levesbetéttel tálaljuk….
Leveles almás
…vékony almaszeletek következnek. Erre szórjuk a fahéjas cukrot, a kókuszreszeléket majd a mazsolát. A pudingot 1/2 liter tejjel és a vaníliás cukorral megfőzöm és (nem melegen!) rárakom töltelék tetejére, majd…
Citrompuncs
Hozzávalók: fél liter víz 50 dkg cukor 1 citrom héja 3 citrom leve 2 palack fehérbor 2 dl rum fél liter nagyon erős tea Elkészítés: Meleg vízbe szórva a cukrot…
Somlói galuska tiroli módra
…kb. 15 perc alatt, (tűpróba). A harmadikba belekeverjük a darált diót. Előmelegített sütőben jól átsütjük, kb. 15 perc alatt, (tűpróba). Ha 3 kisméretű tepsit használunk, egyszerre is süthetjük, így a…
Somlói galuska Trioli módra
…sütőben jól átsütjük, kb. 15 perc, tűpróbáig. A harmadikba belekeverjük a darált diót, vagy diópótlót. Előmelegített sütőben jól átsütjük, kb.15 perc, tűpróba. Ha 3 kisméretű tepsit használunk, egyszerre is süthetjük….
Cappucino szelet
…tortabevonó Elkészítés Sütünk egy kakaós, és egy sárga piskótát. Krém: 0.5 liter tejet 4 kanál liszttel sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint. Kettéosztjuk a krémet. Az egyik…