Mascarpone torta
…krém második negyedét, és ráborítjuk a harmadik tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük,…
80 as szám alaku torta
Hólabda torta
…a kihűlt péphez adjuk, és jól elkeverjük. Ha minden készen van, akkor a tésztát kettévágjuk, beletöltjük a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta,…
Alma-körte torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-55 perc 5 tojás csipetnyi só 12,5 dkg cukor citromlé 1 cs. vaníliás cukor 1 kk. reszelt citromhéj 7,5 dkg liszt 5…
Réteges torta
…tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, hideg tálcára simítjuk, és hagyjuk megdermedni. A töltelékhez a tejszínt a tojáslikőrrel, a vaníliás cukorral, a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük….
Flódni torta
…még egy kicsit, mert állás közben sok levet enged. Egy 26 centi átmérőjű, lehetőleg szétszedhető tortaformát kikenünk margarinnal. Egy kerekre nyújtott tésztalappal – de nem az elősütöttel – az alját…
Mogyorós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 8 db tojás 23 dkg cukor 1 csom. vaníliás cukor 23 dkg Rama margarin 23 dkg mogyoró 1 csom. sütőpor…
Eszterházi torta
…80 %-át. Körbehúzzuk krémmel, de a tetejét nem! A tetejét lekenjük felforralt baracklekvárral. Fondan bevonat: langyosra melegítünk 30 dkg fondant, és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendező zsákba…
Olasz tutti-frutti torta
…körben lenyomjuk, és kupolaszerűen ráhalmozzuk a pisztáciás habot. Kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. A maradék tejszínt a cukorral kemény habbá verjük és a felével a tortát bevonjuk. A másik felét…
Epres grillázstorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 80 dkg eper 1 készen vásárolt, kerek piskótatorta (22-24 cm átmérőjű) fél dl triple-sec likőr 2 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló néhány citromfű-/mentalevélke…
Legyező torta
…margarin Elkészítés A tortakarikát és a tortalapot megsütjük. A tortakarika csokis, a piskótalap pedig sima kell hogy legyen. A két pudingpor ami (puncs-vanília, vagy csoki-vanília), külön-külön megfőzzük. Tetszés szerint teszünk…