Kacsa confit
…tart. A só felét belehintjük egy nagy műanyagdobozba, aztán bÅ‘rös oldalukkal lefelé ráfektetjük a megmosott, szárazra törölt kacsacombokat. Rájuk hintjük a maradék sót, és lefóliázva betesszük a hűtÅ‘be 1 napra….
A vilag leg szeb ruhaji
Bögrés tészta
…egész tojást habosra keverjük a sütÅ‘porral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, hozzáadjuk a diót, majd felváltva apránként a tejet és a lisztet. Legvégül hozzáadjuk a mazsolát. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük….
Sártészta
…az egyik felét egy nagy lyukú reszelÅ‘n átreszeljük egy tepsi aljába. Közben a töltelékhez a két tojásfehérjét felverjük és összekutyuljuk a többi hozzávalóval együtt. A túrós krémet rákenjük a tepsiben…
Pogácsa
…(légkeveréssel is), kb 30 percig. Amilyen egyszerű, annyira finom! Jó étvágyat hozzá! A világ legegyszerűbb pogácsája: ajánlom annak aki elÅ‘ször süt pogácsát életében, és az idÅ‘hiányban szenvedÅ‘knek. gyermekkel is készíthetÅ‘…
A legegyszerűbb túrós süti
…vajjal kikenjük a tepsit, erre rászórjuk a cukros, sütÅ‘poros liszt felét, majd a túrót és az ízesítÅ‘ket (mazsola, citromhéj, vanília). A megmaradt 5 dkg vajat a tetejére daraboljuk és megszórjuk…
Erdélyi pacalleves II.
…is nem kell a levet megsózni). Mert ugyebár ország-világ tudja, hogy a velÅ‘ pirítós kenyérrel felséges eledel! (Zárójel: már akinek bírja az epéje!) IdÅ‘közben a pacalról leszeded a rajta lévÅ‘…
Gyors lilahagyma saláta
Hozzávalók: lilahagyma citromlé só Elkészítés: A lilahagymát csíkokra vágom, megsózom, és ízlés szerint a néhány cseppnél kicsit több citromlével ízesítem. A világ leggyorsabb savanyúsága. Megjegyzés: A receptet Drugeller küldte. Köszönjük!…
A világ legegyszerűbb sajtosa
…késfok vastagra nyújtod, megkened azzal ami otthon van, tej, sör, tejföl, rászórod a reszelt sajtot. kb. egy centi szélesre vágod cakkos rádlival. Tanácsok: 200 fokos sütÅ‘ben aranybarnára sütöd. Lehet szezámmaggal,…
A világ legfinomabb kakaós muffinja
…a maradékot, majd összeönteni, és az egészet jól összekeverni. Addig kell hígítani a szódavízzel, amíg nem lesz kissé nyúlós-folyós állaga. Ha fém muffin formád van, béleld ki papírral, és töltsd…
A világ legfinomabb újkrumplija
…serpenyÅ‘be feltesszük az olajat. Belekerül a felkarikázott hagyma, aki szeretia zöld része is belemehet. Só bors, majd a forró leszűrt krumpli. A tetejére pedig apróra vágott petrezselyem és a kapor….