Triplán csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor só 2 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1…

Beré

Hozzávalók: Reszelt nyers burgonya, liszt, só, tojás, tört fokhagyma, delikát ételízesítő, pici olaj, 1 kávéskanál tej. Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverni, hogy jó sűrű legyen. Ezután kanállal forró olajban sütni….

Triplán csokis muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 2 tojás 1 tábla étcsokoládé 1 tábla tejcsokoládé…

Borókabogyós penne ginnel

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 3 gerezd fokhagyma 4 szem borókabogyó (összetörve) 3 dl tejszín fél dl gin 3 evőkanál parmezán 2 evőkanál vaj bors 50 dkg penne Elkészítés: Süsd…

Csokis muffin gyümölcsökkel

Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 db érett banán 12-14 dkg málna 4 evőkanál eperdzsem 5 dkg 70%-os étcsokoládé ízlés szerint 1-2 evőkanál sütőrum/konyak 1 pohár kefír 20 dkg liszt 17 dkg…

Karamellás málnatorta

…cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg tejkaramellás cukorka 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, és az aljára nyomkodjuk a morzsásra tört kekszet. A túrót villával összenyomkodjuk, és összedolgozzuk…

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Eszterházy torta

…olvasztunk, majd körkörösen étcsokoládét csurgatunk rá, és egy tűvel kihúzkodjuk sugár irányban. Így belülről kifelé haladva megkaphatjuk az Eszterházy torta mintáját. A maradék krémmel körbekenjük a torta oldalát, megszórhatjuk durvára…

Tamáskrém

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, 15 dkg házi rumosmeggy vagy más befőtt, ill. piros színű mirelit gyümölcs, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg…

Csokoládés banáncsemege

Hozzávalók: 8 banán, 8 evőkanál tej, 10 dkg csokoládé, 4 teáskanál citromlé, kevés tej, 1,2 dl tejszín Elkészítés: A meghámozott banánt citromlével lecsöpögtetjük, hogy ne barnuljon meg. A csokoládéöntethez az…