Tejfölös karfiolleves
…edényben összekeverjük a liszttel, majd a leveshez adjuk. Megvárjuk, hogy felfőjön a víz, utána még ízlés szerint lehet tenni bele fűszereket, de borsot semmiképp! Megjegyzés: A receptet Enikő_b küldte. Köszönjük!…
CIPO KESZITESE LEVESHEZ
Almaleves habgaluskával
…Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá…
Békakirály levese
…keményítőt összekeverjük, és a tűzről levett leveshez keverjük. Majd tűzre visszatéve felforraljuk. A levest csészékbe szedjük, és megszórjuk a kockára vágott tojással és sajttal. Pirítóssal/pogácsával komplett vacsora. Megjegyzés: Ha csomósra…
Tejszínes spárgaleves
…alatt megfőnek), végül a tejszínes habarást is a leveshez adom. Együtt főzöm kb. 5 percig, majd tálalom. Megjegyzés: Ízlés szerint még petrezselyemzölddel is meg lehet szórni. A receptet Vhanna küldte….
Kínai kukoricaleves tojással
…és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már…
Tárkonyos borjúleves
…a tejföllel és a tejszínnel, majd hozzáadom a leveshez. Újra felforralom. A végén finomra vágott tárkonylevéllel, némi tárkonyecettel és a maradék citromlével pikánsra fűszerezem. Ha szükséges utánsózom. A receptet beküldte:…
Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)
…a leveshez adjuk. 3. Fűszerezzük, ne féljünk a savanykás ízektől, hisz ez a cél. 4. A tojássárgát pici langyos vízzel, halas ételízesítővel gyorsan a levesbe csurgatjuk és elkeverjük. 5. Nagyobb…
Francia hagymaleves III.
…át. Folyamatos keverés mellett add hozzá a leveshez. Végül forrósítsd fel a levet, s tálaláskor a tetejére bőven tegyél reszelt sajtot. Megjegyzés: Szerecsendióval vagy anélkül ugyanolyan finom……… A receptet Mazey…
Savanykás krumplileves
…A tejfölt simára keverjük a tojássárgákkal, és a leveshez adjuk, jól összekeverjük, de már nem forraljuk tovább. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva…
Kínai spenótleves húsgombócokkal
…húsgombóchoz összedolgozom a darált húst, a tojást, a lisztet és a gyömbérport. A leveshez a felaprított spenótleveleket olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, a borsot, szójaszószt, majd felöntöm a húslevessel. Amikor…