Jani mama zserbója

…a csokimázat. Bonyolultnak tűnhet, de nem az és nagyon finom. Hasonló kategóriák fenyő palinka őznyak őz nyak receptek zsirostészta elkészitése vaddisznómáj elkészítése Sürü bab elkészítése Tarka bab elkészitése agyleves elkeszitese

Téli vitaminbomba

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál salátaecet 1 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál sós fűszer 1 pohár joghurt 1/2 fej káposzta 2 szál sárgarépa 1/2 uborka esetleg retek…

Zöldséges vegan rizottó

Hozzávalók: -2 dl rizottórizs, barnarizs/basmati rizs/jázmin rizs -2 dl zöldborsó / brokkoli / karfiol -1-2 db sárgarépa / paszternák / feketegyökér / csicsóka -0,5 mk kakukkfű/rozmaring -0,5 mk oregánó -0,5…

Csicsókafasírt

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 2 tojás só 1 késhegynyi őrölt kömény 1 marék zsemlemorzsa 1 kis fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma késhegynyi pirospaprika Elkészítés: A megtisztított csicsókát finomra reszeljük, hozzáadjuk…

Csicsókakrémleves újhagymával

…ne barnuljanak. A krumplikat szintén meghámozom, felkockázom, és a csicsókák mellé dobom. Az újhagymát megtisztítom, kis karikákra vágom, a zöld részével együtt. Olívaolajon megfonnyasztom az újhagymát, hozzáadom a csicsókát és…

Csicsókás pogácsa

Hozzávalók: 20 dkg főtt csicsóka 30 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő megfuttatva 1 dkg só 1 dl tej 1 db tojás 1 tojás sárgája kenéshez 3 dkg…

Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyel

…a sűrítéshez, elég a pürésített káposzta. A csicsókát megtisztítjuk, lereszeljük, sóval ízesítjük, kakukkfűvel fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük. Ha túl híg lenne, kevés liszttel sűríthetjük. A bekevert csicsókamasszát kevés…

Rakott „szejtán”

Hozzávalók: – 2 csomag szejtán (fokhagymás) – 2 dl teljes örlésű rizsliszt – 1 ek őrölt pirospaprika – 2 db lilahagyma – szeletelve – 4 db cukkini / csicsóka szeletelve…

Rácsos, mákos pite

…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…

Mirinda szelet

…Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjéket is óvatosan belekeverjük. Sütőformában…