Isteni vajas, vagy töpörtyűs pogi
…a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A langyos cukros tejbe fel kell…
Cukros bab recept
Aranygaluska vaníliasodóval
…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…
Csöröge piramis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládéhab 10 dkg csokoládéhabpor 0,5 dl tej 11 dl tejszín (cukros) tej olaj só 0,3 dl sütőrum 5 dkg margarin 1,5 dl…
Macskaszem
…cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük és 180 fokon megsütjük. Ha kihűlt 1,5 cm-es szeletekre vágjuk….
Szedres, vaníliás pudingos muffin
…és a fahéjat, majd a cukros-tojásos-vajas vagy sütőmargarinos elegyhez keverem, végül hozzáadom a tejet és végül a gyümölcsöt. A kész tésztát kiadagoljuk a muffin tepsibe úgy, hogy egy kanál tészta,…
Farsangi burgonyafánk sonkával töltve
…evőkanál sót és a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Mindezt összeállítjuk, nagyon jól kidolgozzuk, és letakarva 1 órát hagyjuk kelni. Ha megkelt, kézzel ujjnyi vastagra kihúzzuk a tésztát, és a felét…
Diós pite, ahogy én készítem
…tölteléket. Ehhez a tojássárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd először belekeverjük a darált diót, a végén a cukros-tojásos egyveleget is. A tészta…
Epres Charlotte II.
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél Elkészítés: Pár szép szem epret tegyünk félre a díszítéshez, a…
Zabpelyhes keksz
…a kétféle cukorral, majd hozzádolgozom a tojást. A csokit felaprítom, és a lisztes keverékhez szórom. Majd jöhet a száraz anyaghoz a cukros-tojásos keverék és az egészet fakanállal jól összedolgozom. A…
Francia palacsinta
…az egyik oldalát. A palacsintákat mindig a sült oldalával csúsztatjuk a tányérra, a habos oldalt megszórjuk kakaós porcukorral, a következő palacsintáét cukros darált dióval, a harmadik réteget pedig vaníliás cukorral,…