DOLGOZ/u00d3



Mandulás, almás szeletek

…a citromlével meglocsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A sütőport a liszttel és a mandulával összeszitáljuk, majd a tojásos masszába dolgozzuk a kinyomkodott almával…

Máktorta

…majd a mákkal összekevert lisztet, és sima masszává dolgozzuk. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és lazán a mákos masszához keverjük, végül a lecsepegtetett mazsolát is beleforgatjuk. A…

Borzselés torta

…narancshéjjal (lehet szárított is) felforraljuk. Feloldjuk benne a zselatint, majd 4 evőkanálnyit hűtőbe teszünk. A tejszínt felverjük, és beleszórjuk a többi narancshéjjal elvegyített porcukrot. A bort cseppenként a habba dolgozzuk….

Tejszínhabos szedertorta

…a tojásokat. A sütőporral és a citromahéjjal elvegyített lisztet apránként a tojáskrémbe dolgozzuk. Közben hozzáadunk 3 evőkanál tejszínt. A tésztamasszát kikent és lisztezett 26 cm-es kapcsos tortaformába tesszük. Előmelegített sütőbe…

Sós rúd

…tejföl Tetejére 1 tojás ízlés szerint szezámmag, lenmag, köménymag Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal morzsold el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd 4-5 mm…

Mogyorótorta

…a sütőporral elvegyítjük, majd a tojáskrémbe szitálva a legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A darált mogyorót ugyanilyen módon dolgozzuk bele. A tésztát 26 cm átmérőjű, kikent, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük és…

Máktorta

…a citromhéjjal. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a mákkal összekevert lisztet, és sima masszává dolgozzuk össze. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és lazán a mákos masszához keverjük,…

Egyszerű mákos süti

…keverőtálba tesszük, majd elvegyítjük a sóval, a mákkal, a cukorral és a sütőporral. A tejjel és az olajjal locsolgatva egynemű masszává dolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe önjük, és előmelegített…

Barnácska

…krémmé keverjük, és langyosra hűtjük. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd lassanként kevergetve, a csokis masszát, a lisztet, a diót, és teljesen simára dolgozzuk. Kivajazott vagy…

Vakondtúrás torta

…liszt 7 tojás 5 dkg apróra vagdalt csokoládé Elkészítés Kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd…