…elkeverjük kevés narancslével és belefőzzük a forrásban lévő narancslébe. Sűrűre főzzük, még melegen a torta tetejére kanalazzuk és elsimítjuk. Gyorsan kell vele dolgozni, mert nagyon gyorsan megdermed. gyermekkel is készíthető…
…órára is, mert könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál. Olyan nagy gáztepsit használjunk, (vagy egy közepes méretűt), amelynek van mélysége. A továbbiakban sütőpapíron kinyújtjuk külön-külön a tésztát, két lapban. Kicsit nagyobbra,…
…a hintéshez,olaj a kisütéshez. Elkészítés: A liszt közepébe mélyedést nyomunk,amibe a felvert t.sárgákat beleütjük,hozzáadjuk a sót,cukrot,sütőport,tejfölt,rumot és a darabokra vagdalt puha vajat,majd tésztává dolgozzuk.Kinyújtjuk a tésztát jó vékonyra,majd kis kockákra…
…élesztőt futtasd fel kevés langyos tejben, és gyúrd össze a tészta egyharmadával. Egy órán át keleszd lefedve. A vaj kétharmadát olvaszd fel. A tésztát dolgozd össze a megmaradt liszttel, add…
…a forma magasságááig. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk: az átszitált lisztet, porcukrot, étkezési keményítőt összekeverjük egy tálban, gyors mozdulatokkal almareszelőn ráreszeljük a kemény vajat, gyorsan tésztává dolgozzuk (a lényeg,…
…tejet, a vaníliás cukrot, a tojást, és egy csipet sót. Dolgozzuk össze, öntsük hozzá a felolvasztott Ramát, és gyúrjuk sima tésztává. Kelesszük lefedve, meleg helyen 40 percig. A tésztát vágjuk…
…ízesített joghurtba dolgozzuk, és dermedésig hűtőszekrénybe állítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtkrémbe forgatjuk. Azután óvatosan beleforgatunk 25 dkg málnát, majd egyenletesen a tortalapra simítjuk. Kb. 1 órára…
…hidegről, kettévágjuk, a felét kikent, lisztezett tepsibe reszeljük(pl. káposztareszelővel), ráöntjük a túrótölteléket, végül ráreszeljük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A tésztával könnyebb dolgozni, ha jó keményre gyúrjuk….
…kikevered, hozzáöntöd a vaníliás cukrot, egy evőkanál baracklikőrt. Hozzáöntesz 3 dl tejszínt (én azért csinálom így, mert a tejszínt így jól el lehet dolgozni, és nem marad csomós), és jól…
…pudingpor 5 dkg apróra vagdalt csokoládé Elkészítés A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele…