Legfinomabb rakott krumpli
…adhatunk hozzá. Tanácsok: Nálunk ez a nyerő rakott krumpli, sokkal finomabb, mint a tejföllel rétegezett. Én kb. másfél szál parasztkolbászt szoktam beletenni – kevesebb nem elég, többtől viszont túl zsíros…
Darált hússal rétegezett burgonya
Rétegezett karfiol
Hozzávalók: kb. 50 dkg karfiol (tisztítás utáni súly!) 25 dkg rizs 2 db paradicsom 20 dkg sovány hús (pulyka, csirke) 2 dl szójatejszín pici sütőmargarin és zsemlemorzsa a tepsibe só…
Rétegezett tojás
Hozzávalók: 4 főtt tojás 10 dkg sajt 2 dl tejföl kevés majonéz 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Megfőzöm a négy tojást, összekeverem a majonézt a tejföllel és a két zúzott fokhagymával….
Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve
…majonézből készített, sóval, cukorral, fokhagymával ízesitett mártással, majd füstölt sajttal megszórom. Sütőbe teszem, s a sajtot ráolvasztom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Laktató, gyors, finom vacsora. A receptet Sellő küldte…
Mákos guba meggyel és habbal
…belekeverni a 4 tojás sárgáját, és ezzel meglocsolni a rakottast. A tojásfehérjéket felverni, és befedni vele a rétegezett dolgokat úgy, hogy elfedje teljesen. Forró sütőbe tenni, míg kicsit rózsaszínűvé válik…
Rétegezett karfiolleves
Hozzávalók: 1 db karfiol, só, 2 evőkanál étkezési keményítő, 2 csokor petrezselyem zöld, 1 kávéskanál pirospaprika, 3 dl tejszín. Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd bő, sós vízben puhára…
Spenótos palacsintatorta
…a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük…
Leöntött zsemle
…vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe, rétegezve. 3/4 rész tejfölt kikeverünk 2 tojássárgával. A tojásfehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük, majd beletesszük a maradék tojássárgákat. A rétegezett zsemlékre szórjuk…
Gombával és baconnel rétegezett csirkemell gazdagon
Hozzávalók: 2 egész csirkemell 25 dkg szeletelt bacon szárított gomba 4-5 dl tejföl 3 kicsi hagyma só bors majoranna mustár 1 citrom olaj Elkészítés: A csirkemellet kb. ujjnyi vastagra felszeleteljük…
Gesztenyével rétegezett piskóta vaníliapudinggal
Hozzávalók: 2 csomag babapiskota 50 dkg gesztenyemassza fél dl rum 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej cukor csokoládé Elkészítés: A pudingot a szokásos módon elkészítem. A gesztenyét kevés rummal…