Pálmalepény
…porcukorral habosra keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd belekeverjük a kétfajta lisztet, a sütőport, a tejet és a csipet sót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és elsimítjuk,…
Diós és mákos patkó/Horváth Ilona
Szőlős pite
…szőlő 10 dkg dió 10 dkg zsemlemorzsa citrom reszelt héja Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukor felét, a tojásokat, a citrom reszelt héját és a tejfölt. Jól…
Gesztenyés-diós zserbó
…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…
Diós gesztenyetorta
…kikenünk, liszttel behintjük. A diós masszát beleöntjük, és elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk. A lekvárt kiskanállal…
Baklava (török mézes rétes)
Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék. Elkészítés: A darált diót,a mézet és a vajat addig kevergetjük,amíg habos,krémszerű nem lesz.Egy közepes…
Aranygaluska
…margarin, 10 dkg porcukor. Elkészítés: 1 dl langyos tejben feloldjuk az élesztõt és felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy lágy, de ne…
Meggyes macaron
…kiterítjük a szeletelt mandulát, és nyomózsákból csíkokat nyomunk a mandulára a diós masszából. A kinyomott masszák közepére teszünk egy-egy szem kimagozott, lecsöpögtetett meggybefőttet. Kezünkkel golyókat formázunk a diós masszából úgy,…
Diós guba vanília sodóval
…és összekeverjük a mazsolával is. (A mazsolákat beáztathatjuk a tejbe, amivel a kifliket locsoltuk.) A diós-mazsolás kifliket beletesszük egy lapos tálba. A pudingporból és 3 dl tejből kézimixerrel elkészítjük a…
Diós gyerek szelet
…kakaó Elkészítés Sütőpapírra durvára vágott diót szórunk és ráöntjük a piskótát. Megsütjük, kiborítjuk és a diós felét mogyorókrémmel megkenjük. A krémet megfőzzük, majd ha kihűlt belekeverjük a margarint. Kétfelé osztjuk,…
Diós habos sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc 35 dkg liszt 25 dkg margarin 4 tojássárgája 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor kevés tejföl A töltelékhez 15 dkg…