Kalács

Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztbÅ‘l is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztÅ‘ 1…

Kétszínű torta

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170-180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Fehér torta 4 tojás 20 dkg porcukor 1 kevés citromhéj 8 ek. forróvíz 15 dkg liszt 1 cs….

Havas hegycsúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…

Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)

Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, só, Å‘rölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyÅ‘mag, néhány szem…

Spárgatekercs

Hozzávalók: 80 dkg zöld spárga, 40 dkg gépsonka, 20 dkg majonéz, 2 evÅ‘kanál tejföl, 1 evÅ‘kanál joghurt, 1 teáskanál mustár, pár csepp citromlé, porcukor, só, fehér bors Elkészítés: A spárgát…

Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

…megdermedjen. A fehér csokit olvasszuk fel gÅ‘zfürdÅ‘ felett, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Tegyük sütÅ‘papírra, és tegyük a hűtÅ‘be dermedni, majd cukormázzal díszítsük. Hasonló kategóriák Fehér krém tortába…

Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

…vagy mikróban, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Helyezzük sütÅ‘papírra, és tegyük a hűtÅ‘be dermedni, majd cukormázzal kedvünkre díszíthetjük. Hasonló kategóriák fehér cukormáz recept fehér cukormáz tortára csalánszörp recept…

Sárga-fehér piskótaszelet

…percig sütjük. A fehér piskótához a zselés cukrot és a diót apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét a maradék 15 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a diót, a zselés cukrot,…

Szerencsekerék torta

…Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét…

Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)

Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 csomag sütÅ‘por (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy…