Kókuszgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag kókuszreszelék 1 mokkáskanálnyi rumaroma 20 dkg porcukor 2 ek. kakaó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg darált keksz meggybefőtt…
Felforrt meggybefőtt
Holland torta
…leveles tészta 1 ü meggybefőtt (350 g) 1 ek étkezési keményítő 1 csipet őrölt fahéj 1 csipet szegfűszeg 1 ek cseresznyepálinka 8 dkg cukor 7,5 dl tejszín A torta bevonásához…
Téli meggyes torta recept
…tojás fél liternyi meggybefőtt (vagy 30 dkg mirelit meggy) 1 csapott teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 mokkáskanál só Elkészítés Először a meggybefőttet levétől lecsöpögtetjük, és a meggyet…
Lúdlábtorta
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez meggybefőtt A bevonáshoz 20 dkg étcsokoládé A krémhez 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag főzni való…
Mediterrán paradicsomleves sajttal és krutonnal
…majd a a héjuktól és magoktól megszabadítva őket mixerrel összeturmixoljuk. Rántást készítünk lisztből és olajból, majd az felöntjük vízzel és a paradicsompürével, hozzáadjuk a fűszereket, felforraljuk. Miután felforrt, beleöntjük a…
Almás krémes
…feltesszük forrni. A 6 evőkanál lisztet kis tejjel és a tojással simára keverjük, a felforrt tejbe beleöntjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. A margarint, a vaniliacukrot és a porcukrot jól…
Cukkinikrémleves II.
…borssal, ételízesítővel fűszerezem. Ha megfőtt, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítem, majd felöntöm 1 liter vízzel, felforralom. A tejszínnel és a keményítővel besűrítem, majd ha felforrt, a tetejére egy kevés szerecsendiót reszelek….
Beigli felfújt
…tejet felforralunk a felhasított vaníliarúddal. Amíg a tej melegszik, egy tűzálló tálat (mi a római cseréptálat használtuk) kivajazunk, és a felszeletelt bejglit elrendezzük benne (mondjuk max. 2 rétegben). A felforrt…
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…el kevergetve összefőzni a levest. Közben kóstold meg, és tegyél hozzá kevés sót meg frissen őrölt borsot. Ha a leves felforrt, csavard alatta takaréklángra a tüzet. Így meleg marad, amíg…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…mártást felöntöm egy pohárnyi vízzel. Ha a paradicsomos szósz felforrt, egyenként belehelyezem a gombócokat, és lefedve 8-10 percre magára hagyom. Ha az idő letelt, megfordítom a gombócokat, majd újra magukra…