Feketeerdő tekercs
Hozzávalók: • 6 tojás • 1 csipet só • 10 dkg cukor • 10 dkg liszt • 3 teáskanál kakaópor • 1 üveg meggybefőtt • 1 csomag vaníliás cukor •…
Ferdinánd tekercs instant élesztővel
Jászberényi tekercs
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 4 evőkanál főzőtt feketekávé 1 evőklanál kakaópor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor…
Virslis tekercs
…1,5 cm széles csíkokat. A tésztacsíkokba csavarjuk bele egyenként a virsli hasábokat. A tekercseket tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára. Tanácsok: Nem…
Kávés tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl lefőzött kávé (cukor nélkül) 1 evőkanál rum 6 dkg kakaópor 40 dkg háztartási keksz 3 dkg porcukor A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kókuszreszelék…
Sonkás-túrós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás köménymag Töltelékhez só 5 dkg túró 20 dkg sonka 1 dl tejföl 5 dkg olvasztott margarin 2 evőkanál…
Meggyes tekercs
Hozzávalók: 50 dkg sima liszt, 10 dkg vaj, tej, 4 tojássárgája, 50 dkg meggy, 15 dkg kristálycukor, zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztből, vajból, tojássárgájából és tejből tésztát gyúrunk, majd szétsodorjuk. A…
Grillázskrémes tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 16 dkg cukor 10 dkg darált dió 10 dkg liszt pici sütőpor A krémhez: 4 tojás 20 dkg cukor 30 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás…
Vasvári krémes tekercs
…elkeverem az összevagdalt mogyorókaramellt, a kimagozott meggyet és a rumba áztatott mazsolát. Ezt a krémet egyenletesen elsimítom a piskótatésztán, majd szorosan feltekerem. A félretett krémmel a tekercset kívül is megkenem,…
Körtés cappucino tekercs
…beleszórjuk. A tésztát a hosszú oldalával feltekerjük, és legalább egy órára hideg helyre tesszük. A csokoládét leforgácsoljuk. Tálalás előtt a tekercset megszórjuk porcukorral, ráfektetjük a körteszeleteket, és rászórjuk a csokiforgácsot….
Fehér csokis tekercs
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 5 lap zselatin 3,75 dl habtejszín 15 dkg fehér csokoládé 0,2 dl narancslikőr 6 db tojás 1 cs. vaníliás cukor…