Bécsi kifli
…vagy lekvár és dió keveréke is. Ha gesztenyével töltjük, a gesztenyemasszát kevés tejjel-rummal kissé puhítani kell. Nagyon finom, ha sonkával töltjük, de akkor a tésztába tegyünk egy kávéskanál sót. A…
Geszteny/u00e9s
Valentin-napi torta
Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 2×10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum 1 kis üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés: Megdaráljuk a kekszet,…
Beigli
…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…
Gesztenyés bejgli másként
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 0,8 dl tej, 1 db tojássárgája, 3 dkg porcukor , 1 dkg élesztő, 1 csipet só. A töltelékhez: 40 dkg gesztenyepüré,…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 25 dkg cukor 1 db kocka Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. kész gesztenyemassza 1/2 cs. sütőpor 25…
Karácsonyi pulykasült
…1,5 dl tej, 40 dkg gesztenye, 40 dkg sovány darált marhahús Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát a megtisztított, finomra vágott hagymával vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott zsemlebelet, megsózzuk-fűszerezzük, a…
Gesztenyetorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált háztartási keksz csapott ek. porcukor kicsi rum kicsi tej + 3 dl tej 1 csomag vanília…
Gesztenye rudacska
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor kevés citromhéj 15 dkg gesztenyemassza 3 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk….
Hungária szelet
…Krém 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 2,5 dl tej 3 evőkanál liszt 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés A tojássárgát a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport,…
Gondűző süti
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor Krémhez: 1 csomag (25dkg) gesztenyemassza, 1 evőkanál kakaópor, kb. 15-20 dkg vaj, a tetejére csokimáz tortabevonó…