…kemény habbá verjük,és csillag csöves nyomózsákba töltjük. 3.A gesztenyepürét burgonyanyomón még egyszer áttörjük,és felét a habcsóktortácskákra töltjük.Tejszínhabot nyomunk rá,majd elosztjuk rajta a maradék pürét.A tortácskák tetejére habrózsát nyomunk,és bevonót csorgatunk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-7 dkg tortabevonó tejcsokis 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszából kis félgömböket formálunk, fogpiszkálóra tűzzük. Gőz fölött felolvasztott csokiba mártjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó csokoládé a mártogatáshoz 50 dkg darált keksz 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin ízlés szerint rum kevés…
…a tejszínhabot felverjük, a gesztenyét áttörjük, ezeket összekeverjük, Egy kis tejszínhabot kiveszünk a díszítéshez. A krémmel megkenjük a lapokat, a torta külsejét is. Tejszínhabbal díszítjük, és gesztenyével megszórjuk a külsejét….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum 50 g tortadara v. csokoládéreszelék 100 g mandula 10 g kakaó 250 g gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszát egy kevés rummal…
Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg vöröskáposzta, 2 savanykás alma, 25 dkg gesztenyemassza, 2 dl tyúkhúsleveskockából készített húsleves, 25 dkg héjas gesztenye, 3 dkg margarin, ízlés szerint só, törött fekete bors,…
…1 cs. babapiskóta Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a gesztenyemasszával, rummal, van. cukorral, kakaóporral. Kibélelünk egy kb. 20-25 cm.-es hosszúkás formát folpackal. Belesimítjuk a gesztenyemasszát, ezt kirakjuk rumos…
Hozzávalók: 1 fiatal liba(kb. 3,5 kg.),30 dkg. zsemlekocka.30 dkg. gesztenye(hamozott,kis kockakra darabolt),15 ,dkg.libamaj(feldarabolva),1/4 l.tej,4 tojas,8 dkg hagyma(kockara vagva),5 dkg. vaj,2 nagyobb alma(nagyobb darabokra vagva),5 dio(feldarabolva),4 aszalt szilva(feldarabolva)1 evökanal petrezselyem,so,bors,majoranna. Elkészítés:…
…a tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot készítünk, a margarint és a két csomag gesztenyemasszát habosra keverjük. Ha a puding kihűlt öszekeverjük a gesztenyés masszával, és ezt a krémet rakjuk a…
…a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére: 1 csomag tejszínhabport felverünk a zacskón…