Ketchup házilag
Hozzávalók: 1,5 kg paradicsom 1 kg paradicsompaprika (pritamin) 30 dkg vöröshagyma 5 db babérlevél 1 kávéskanál őrölt bors 15 dkg cukor 5 dkg mustár 1 dl 20%-os ecet, vagy 2…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Citromos varázslat
…porcukorral, a citromok reszelt héjával és másfél citrom levével. A tejszínport kemény habbá verjük a tejjel, majd óvatosan hozzákeverjük a tejfölhöz. 2,1 literes tálba rétegezve lerakjuk a krémet és a…
Csokis kiflifelfújt baracklekvárral
…db citrom reszelt héja, 10 deka tejcsokoládé, 3 evőkanálnyi baracklekvár. Elkészítés: Teáskanálnyi vajjal kikenek egy másfél literes, sütőtálat. A megszikkadt kifliket ujjnyi vastagon felkarikázom, aztán a tejet meg a tejszínt…
Jamaicai koszorú (savarin)
…tej csipet só Szirup 1 narancs 2 dl rum 20 dkg cukor 5 dl víz Tetejére 20 dkg friss eper 7 dkg eperzselé 1 ek. rum Elkészítés A tejben az…
Diétás padlizsánkrém
Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 1 nagy fej vöröshagyma 1 fél literes joghurt 3 tojás sárgája só, bors, mustár, citromlé Elkészítés: A padlizsánokat megszurkálom és előmelegített sűtőben, sűtőpapírral bélelt tepsiben minden…
Almatorta II.
Hozzávalók: 5 szép meghámozott, félbevágott alma 12,5 dkg sütőmargarin 5 evőkanál cukor 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt pici sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A félbevágott almákat…
Karácsonyi gyümölcsös
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:1 perc 20 dkg dió felezve 10 dkg mogyoró 5 dkg hámozott mandula 20 dkg mazsola 10 dkg magozott datolya…
Édes bögrés mikróban
…úgy könnyebben kiesik. Keresztben szeletelve, porcukorral, vagy lekvárral tálalható. Tippek Én a férjem fél literes kávés bögréjébe öntöttem bele, de lehet két kisebbe is elosztva. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
Kelt kuglóf
…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…
Fordított karamelltorta
Hozzávalók: 1 csupor cukor 11 tojás 11 evőkanál cukor 1 liter tej 6 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1/4 csomag sütőpor Elkészítés: 1 csupor cukrot megolvasztok egy kb. 4…