Tárkonyos kuglóf
…4 db tojásfehérje 1 db tojássárgája porcukor a szóráshoz 12 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához egy késhegynyi só 4 evőkanál kristálycukor reszelt citromhéj 1 evőkanál tejföl 4 db tojássárgája 7-8…
Hozzávalók 50 db babapiskóta 4 dl kávé rum 50 dkg mascarpone 4 db tojás 4 csomag vaníliás cukor 4 ek kristálycukor kakaópor
Somlói torta
…Krém 1/2 vaníliarúd 5 evőkanál finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 tojás 8 dl tej 1 evőkanál zselatin Öntet 10 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg dió…
Ribizlitorta
…1 teáskanál étkezési keményítő 5 dkg kristálycukor 25 dkg málna A töltelékhez 50 dkg ribizli 2 evőkanál kristálycukor 1 db tojás 5 dl tej 1 csomag mandula ízű pudingpor 5…
Epertorta
…tojássárgája Piskótatészta 3 tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt Krém 5 dl tej 3-4 evőkanál kristálycukor 1 cs. vanília ízű pudingpor eperlekvár Tetejére 50 dkg eper 2 cs. piros…
Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…
Normandiai almatorta
…kristálycukor A krémhez 2 tojás 1 dl sűrű tejföl 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál almapálinka (elhagyható) Elkészítés A lisztet, a kockákra darabolt vajat vagy sütőmargarint, egy evőkanál kristálycukrot, egy csipetnyi…
Anna tészta
…sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 dkg szalalkáli 1 db tojás 30 dkg finomliszt 1,5 dl kávé 6 dkg kristálycukor 6 dkg zsír vagy sütőmargarin Tetejére 2 db tojásfehérje 15 dkg…
Anna tészta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosra sütjük 1 db tojás 2 dkg szalalkáli 30 dkg finom liszt 1,5 dl kávé 6 dkg kristálycukor 6 dkg…
Rendhagyó csíkos süti
…5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál keserű kakaópor A krémhez 1 liter tej 8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 25 dkg…
Szilvia torta
…15 dkg dió 15 dkg mazsola 14 dkg kristálycukor 6 db tojásfehérje A rátéthez 10 dkg csokoládé 2 evőkanál víz 2,5 dkg kakaópor 15 dkg kristálycukor 6 db tojássárgája 25…