Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…és félrehúzzuk. 7. A gesztenyepürét simára keverjük 15 dkg olvasztott vajjal és 1 evőkanál rummal. 8. Két tojássárgáját és egy egész tojást kikeverünk 6 dkg cukorral, és gőz felett habosra…
Kókuszos gőz gombóc 15perc alatt
Túrós zserbó
…egy kevés baracklekvárral, majd a tölteléket beletéve elsimítjuk. A második cipót is kisodorjuk, a töltelék tetejére tesszük úgy, hogy teljesen befedje. Megsütjük. A tortebevonót 2 evőkanál étolajjal gőz fölött megolvasztunk,…
Pudingos méteres
…fajtát is variálva. Ha ezzel megvagyunk, gőz felett megolvasztunk 20 dkg csokoládét vagy tortabevonót, esetleg 5 dkg vajat is tehetünk hozzá, pici cukrot. Ha kellően megolvadt a csokoládé, óvatosan leöntjük…
Joghurtos csokitorta – sütés nélkül
…bele) Elkészítés: Egy közepes méretű kapcsos tortaformát kivajazunk. A csokit gőz fölött felolvasztjuk, a formába öntjük és a még folyós csokoládéra szórjuk a gabonagolyót. Kicsit belenyomkodjuk és elegyengetjük, ezután hűtőbe…
Trüffelkrémes piskótatekercs
…ek. víz 4 ek. cukor 4 tojás Elkészítés A piskótát sütőpapírral kibélelt gáztepsiben megsütjük, mikor elkészült, a sütőpapírt azonnal lehúzzuk, és feltekerjük. Míg a piskóta sül, gőz felett olvasszuk fel…
Pudingporos szelet
…21 dkg cukor Elkészítés A 21 dkg cukrot az 5 tojásfehérjével gőz fölött kemény habbá verjük. Beletesszük egyenként a tojások sárgáját, hozzáadjuk a 4 csomag pudingport, és a késhegynyi szalakálit….
Anika fagyiszelete
…a krémmel. Hab: 3 tojás fehérjét 15 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. Tanácsok: A krémet a tészta tetejére, a habot a krém tetejére símitjuk. Legvégül csokireszelékkel meghintjük, betesszük…
Meggyes brownie
Hozzávalók: 15 dkg étcsoki 12,5 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 7,5 dkg meggybefőtt 10 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor 2 kicsi tojás só Elkészítés: Olvasszuk fel a csokit gőz fölött…
Narancsos csokitorta
…elég ruganyos, a tortaformában hűljön ki, ha nem, süssük tovább! 10. Ha kész, körbevágjuk késsel, rácsra borítjuk, hogy tovább hűljön. 11. A mázhoz gőz fölött megolvasztjuk a kétféle a csokit,…
Krumpli kétszer sütve
…Ha ez megvan, a krumpli közepére egy kis keresztet vágunk, vigyázzunk, mert kicsap a gőz! A kis keresztbe rakjuk az apróra vágott gépsonkát, ráöntjük a tetszés szerint fűszerezett besamelt, a…