Hozzávalók:
- 15 dkg étcsoki
- 12,5 dkg vaj
- 10 dkg kristálycukor
- 7,5 dkg meggybefőtt
- 10 dkg liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 kicsi tojás
- só
Elkészítés:
Olvasszuk fel a csokit gőz fölött a vajjal. Keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, egy csipet sót és a csokoládét, majd 5 dkg meggyet. Béleljünk ki sütőpapírral eg 10*12 cm-es formát, tegyük bele a tésztát, a tetejére a maradék meggyet. Süssük 190 fokon 15-20 percig. Langyosan tálaljuk, meghinthetjük keserű kakaóval.
Megjegyzés:
A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!