Sacher torta

…hagyjuk kihűlni, majd vágjuk három lapra, és mindegyik réteget kenjük meg baracklekvárral. A máz elkészítéséhez törjük össze, és gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét. Egy evőkanál vízzel főzzünk szirupot a…

Mini, mikrós szívtorta

…el és egy mikrózható edényben 700 W-on 4-5 percig sütjük. Amikor kivesszük borítsuk rácsra, hogy egy kicsit hűljön, valamint hogy a gőz távozni tudjon belőle. Amikor a tészta kihűlt, szív…

Bor torta

…levesszük 150°-ra és még egy fél óráig sütjük, (tűpróbáig). Amikor kész, levesszük róla a tortasütőt és hagyjuk kihűlni, majd a csokoládéval bevonjuk. Ehhez 20 dkg tortabevonót gőz fölött felolvasztunk, és…

Citromkrémes szelet

…habot verünk és belekeverjük a tésztába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 170°C-on kb. 20 percig sütjük. A citromkrémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és gőz

Almás krémes

…felforrt tejbe beleöntjük, és gőz felett sűrűre főzzük. A margarint, a vaníliás cukrot és a porcukrot jól összedolgozzuk, és a kihűlt krémhez keverjük. Ha kisült a tészta hideg helyre tesszük…

Csokis-puncsos szelet

…felét a vaníliás péppel keverjük össze, a másik felét pedig a puncsos péppel keverjük el. Megtöltjük a lapokat a krémmel, a tetejére gőz fölött felolvasztott tortabevonót kenünk. Másnap szeletelve tálaljuk….

Somlói egyszerűen

…(néhány kanál) Elkészítés: A pudingot a csomagoláson feltüntetettek alapján a cukorral elkészítjük, ám 6 dl tejjel, hogy kicsit hígabb legyen. A mazsolát rumba áztatjuk. A csokoládét gőz fölött – egyszerűbben…

Édes gomba

…kettétörjük, lapos oldalukat vajjal megkenjük és összeragasztjuk. Az így kapott gombaszárat a fej közepére illesztjük. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk. Táblánként 3 evőkanál olajat tesszünk hozzá. Belemártogatjuk a gombafejeket. Száradás…

Mákos narancsos pite

…A tészta széleit óvatosan összedolgozzuk egy villával, de a süti tetejét is több helyen megszurkáljuk villával, hogy a gőz távozni tudjon. 1 órát sütjük. Hasonló kategóriák öreg pícsák krémes píte…

Zsuzsi szelet II.

…tej 5 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a többi hozzávalót gőz felett felolvasztjuk, majd…