Éhes ember éjféli gulyása
…A hagymát apróra vágom, és kb. 10 evőkanál olajon megdinsztelem. Ezután hozzáadom az igen apró kockákra vágott húst. Megsózom. Együtt pirítom, amíg a hús szép fehér lesz, majd hozzáadom a…
Körömporkölt ahogy a cigányok szokták
Almatorta másképp
…jól meghintjük a cukorral. Az almák közepéből karalábévájóval kiszedjük a magházat. Ezeket az üregeket megtöltjük a töltelékkel. Töltelékhez a babapiskótát apróra morzsoljuk, a többi hozzávalóval összekeverjük. A megtöltött almákat szépen…
Adventi naptár
…A tésztához a margarint a porcukorral habosra keverjük. A mézet, a fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a sót is belekeverjük, majd a vízzel és a liszttel addig gyúrjuk, amig a tészta…
Körözött, ahogy Én szeretem
Hozzávalók: 50 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors ízlés szerint tejföl Elkészítés: A hagymát apróra felvágom. A túrót eldolgozom a pirospaprikával (akkor elég a…
Mézeskrémes
…sütőlemezről (erre a legjobb egy hosszú spatula), és átcsúsztatjuk a tálcára, ezután elmossuk a tepsit és jöhet a következő lap. Ha mindegyik lap kisült elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál…
Pulykás finomság
…esetében) majd besózzuk.Ezután megforgatjuk a majoranna-liszt-pirospaprika-bors keverékében. Hőálló tálba tesszük és rétegeket pakolunk:hús,vöröshagymakarika,fokhagymakarika.Majd a tejföllel leöntjük és megszórjuk reszelt sajttal a tetejét.Lefedve a sütőbe sütjük készre. A receptet beküldte: Laryan…
Sült töltött zsömle
…tejfölt, jól megszórjuk a fűszersóval (chilivel vagy borssal), megsózzuk, elkeverjük. A sonkát és a sajtot pici darabokra vágjuk, és azt is belekeverjük, ahogy a kis darabokra szaggatott zsömlebelet is. Az…
Töltött burgonyák
…legyen, a hus szaraz, ahogy sul.Ezzel a masszaval megtoltom, a krumplikat,es mindegyik tetejere teszek egy darabka sajtot.Kb.25-30 percre beteszem a sutobe. Tanácsok: Ami krumplit kiveszek a belsejebol, az sem veszik…
Tönkölykenyér
…a tetejére morzsolva Elkészítés: Kenyérsütőgépbe, abban a sorrendben kell beletenni, ahogy írtam. Korpáskenyér sütésre állítani, megvárni, amíg elkészül, rögtön kivenni a gépből. (3 óra 40 perc) Megjegyzés: A receptet és…
Rakottas, ahogy én szeretem
…étvágyat! Tanácsok: A lent megadott kalória, a ch, és a zsírtartalom egy adagra vonatkozik! egy adag = rendes adag, biztosan jól fogsz lakni! :) Ha még mindig soknak tartod az…