Mazsolás kalács
…felére, és az oldalát kissé összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, letakarjuk, és 15 percig kelesztjük. A sütőt 240 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítjük. A kalácsot a sütő középső rácsára tesszük,…
Kalács recept élesztő nélkül
Hamis tükörtojás kalácsra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 1 evőkanál cukor 0.5 evőkanál kukoricakeményítő 4 szelet kalács 2 szem őszibarack (lehet kompót is) Elkészítés A…
Almás, fűszeres kalács
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 2,5 dl tej 2 evőkanál cukor 45 dkg liszt csipetnyi só 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg élesztő Töltelékhez…
Kakaós fonott kalács
…25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 20 dkg Rama Sütőmargarin Kenéshez tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés langyos (cukros) tejjel megfuttatjuk (az élesztőhöz a tejet a 3dl-ből…
Tökmagos kalács
Hozzávalók: kb. 18 szelethez: 30 dkg sütőtök 20 dkg búzaliszt 20 dkg rozsliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 8 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt…
Kakaós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 0.5 liter tej 6 dkg cukor 3 tojássárgája 70 dkg liszt csipet só diónyi zsír vagy sütőmargarin…
Fonott kalács vagy briós reggelihez
…e1őtt 10-15 perccel ismét megkenjük. Meleg sütőtben hőlégkeveréssel (220 C°) sütjük. Az 1 kg-os vagy ennél nagyobb fonott kalácshoz keményebb tésztát gyúrunk. Elkészítési idő: 85 perc A receptet beküldte: stechner…
Gesztenyés-rumos kalács
…dl langyos tej 1 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 1 evőkanál liszt 1 tojás A töltelékhez 30 dkg cukrozott gesztenyemassza 5 cl rum fél dl tejszín Elkészítés A lisztet a…
Ostoros kalács
…dkg élesztő 1 kk. só A töltelékhez 25 dkg Rama 20 dkg cukor 4 ek cukrozatlan kakaó Tészta tetejére 1 tojás Elkészítés Az élesztőt langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk,…
Sós fonott házi kalács
Hozzávalók: 2,5 dl tej 50 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1 evőkanál cukor fél evőkanál só 3 dkg élesztő (amit kicsit felfuttatunk) A kenéshez: 1 tojássárga kis tejjel…