…öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben, kb 180 fokon 40-45 percig sütjük lassú tűznél. Gázsütő 2-es fokozat. Mindenkinek jó étvágyat kívánok, aki elkészítette a süteményt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák Keltt/u00e9szt/u00e1ban…
Hozzávalók: 1 csomag friss élesztő fél dl tej 20 dkg csirkemáj 10 cm-es póréhagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna só és frissen őrölt bors 1 csokor friss oregánó, vagy 1…
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
…tojássárgákkal, 2 ek porcukorral, csipetnyi sóval, és annyi tejjel jól összedolgozzuk, hogy lágyabb kelttésztát kapjunk. Az olajat beledolgozva mégegyszer alaposan bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük. Lisztezett nyújtódeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk,…
…nyújtáshoz fél kocka élesztő, pici tejben icipici cukorral felfuttatom 2 dl meleg víz 2 ek olívaolaj kb 1 teáskanál só Magyarán mint kelttészta, lisztet, olajat, sót összekeverem bele az élesztős…
Hozzávalók: 0,5 kg liszt; 2,5 dkg élesztő; 1 csipet só; 1 teáskanál cukor; 1 tojás; 5 dkg vaj; 1dl langyos tej illetve még annyi, hogy rugalmas tésztát kapjunk. bármilyen gyümölcs,…
…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
…annyi hideg vízbe tesszük, amennyi bőven ellepi. Kis lángon puhára főzzük, csontjáról lefejtjük és hagyjuk kihűlni. A lisztből, tejjel, vajjal, tojással, élesztővel, sóval, cukorral kelttésztát készítünk. Ha kellőképpen összegyúrtuk, meleg…
…langyos tejben, a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt mint a kelttésztát kidolgozzuk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt kb. 5 db kis gombócot formázunk belőle és nagyon…