…lefedve, egy befőttesüvegben meleg helyen állni hagyjuk, közben néha megkeverjük. 3 nap múlva savanykás, enyhe sörszagot kell árasztania. Ebből az anyagból a kenyérsütéshez elveszük 2,5 dl-t, a maradékot visszaszaporíthatjuk az…
…forraljuk mig 2 harmadara csokken,salatakhoz lehet adni. paprikasalata: a paprikat nagyobb darabokra vagjuk,sot,borsot,4 ek olivaolajat,2 ek balzsamecetet osszekeverunk, hozzaadunk 1 ek aprora vagott sulthagymat (barna es illatos) es nehany gerezd…
…étel, amit akár vendégeknek is fel lehet szolgálni, mert finomsága mellett mutatós is! Szerintem gusztusosabb, ha lebőrözzük a combokat elkészítés előtt, de nem feltétel. A receptet Kredits Krisztika küldte. Köszönjük!…
…a tálba a cukrot, az olajat, a tojásokat, és a sütőport. Ezt az egészet jól összeturmixolom. Beleöntöm a tepsibe, szépen elegyengetem, majd az almaszeleteket (de bármilyen gyümölccsel is meg lehet…
…mondom, nem a soktól kell félni, hanem a kevéstől. Mivel ez az étel egy kifejezetten tavaszi, kora nyári étel (a zsenge szőlőlevél és a pöszméte (egres) miatt), mi pedig nagyon…
…pirítom, majd mellékerül a zöldborsó és a kb. 1 cm-es kockára vágott karalábé a zsenge leveleivel együtt. Most lehet picit sózni, borsozni, beletenni az apróra vágott lestyánt és a petrezselyem…
…Folpackkal lefedve napokig eláll. Tippek Ezzel az alaptésztával lehet, márványos, mazsolás, rumos mazsolás, vagy fahéjas kuglófot készíteni. Ez egy alaprecept, amit évek óta készítek, a kakaót el lehet hagyni, és…
…nem ragad bele a puha hús a húsverő kalapácsba, nem esik szét a mellfilé, ráadásul konyhánk is tisztább marad. A szeleteket besózva, egy kevés borssal meghintve a hűtőbe tesszük, amíg…
…félig puha, sózzuk, és hozzáadjuk a pirospaprikát. Arra folymatosan figyeljünk, ha elfőtt róla a lé, pótolni kell. Amikor már majdnem puha, beletesszük a tököt, a babérlevelet, és puhára fözzük. Behabarjuk…
…a sütőporos lisztet, és addig keverem a tűz felett, amíg el nem válik a lábas falától, majd félrehúzom és egyesével beleütöm a tojásokat, egyenként jól kidolgozva (akár robotgéppel is), majd…