Kacsasült egytál
…2 óra alatt megsütjük, majd leszedjük a tepsiről az ezüstpapírt, és kicsit megpirítjuk (15 perc alatt) a húst. Párolt lila káposztával, gyöngyhagymával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Lila pereszke piaci ára
Hawaii burger
…a vágott salátakeverék is/ sajtkrém /legpikánsabb a füstölt változat/ hajszál vékony paradicsom szeletek barbecue szósz Elkészítés: A hagymákat és az ecetes uborkákat nagyon apró kockára vágom. A húspogácsa többi hozzávalóját…
Káposztás saláta
Hozzávalók: Fejes káposzta (negyed fej reszelve) paprika (szeletelve) paradicsom (negyedelve) lila káposzta (2-3 levél szeletelve) uborka (szeletelve) sárgarépa (reszelve) fenyőmag (piritva) öntet áll: olivaolaj pici só 2-3 greezd közepes fokhagyma…
Gazdag omlett AlieNeetah-módra
Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb főtt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggő) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…
Diétás padlizsánkrém
…a lila külsejét. Darabokra vágjuk, hozzáadjuk a feldarabolt tojást, margarint, hagymákat. Turmixoljuk, majd belekeverjük a majonézt és a mustárt, sóval, borssal ízesítjük. Lehűtjük. Megjegyzés: A receptet Döme Barbara küldte. Köszönjük!…
Majonézes brokkolisaláta szalonnadarabkákkal
Hozzávalók: jó minőségű majonéz kevés tejföl 1 lila hagyma 25 dkg szalonna felcsíkozva 1 brokkoli (lehet fagyasztott is, kb. 75 dkg) 5-10 dkg fenyőmag vagy pirított sós mogyoró összetörve Elkészítés:…
Kőrözött, diétásan
Hozzávalók: 0,5 kg túró max. 2 dl tejföl mustár piros arany 1 fej kisebb lila hagyma fél fej kisebb vöröshagyma só, őrölt kömény, pirospaprika Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát,…
Hagymás sonkasaláta
Hozzávalók: 30 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 25 dkg savanyú káposzta, 2 fej lilahagyma, 2 dl majonéz, fél dl száraz fehérbor, 1 dl tejföl, kevés cukor, törött fekete bors…
Sajtos karalábépuffancs
Hozzávalók: 4 db lila karalábé, 3 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg élesztő, 1 dl tej, 3 evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, olaj a sütéshez Elkészítés: A karalábét megmossuk,…
Pulykamell+gombás mártás
…A pulykamellet szeletekre vágjuk, klopfolóval elegyengetjük (nem kell túl vékonyra, mert akkor olyan lesz, mint a cipőtalp :) ), sózzuk, borsozzuk. Lisztben megforgatjuk és margarinon aranybarnára sütjük. Ha kész, a…