Csirkemell fügés camembert-szósszal
…kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…
Masánszki rizs
Zöldséges ragu
Hozzávalók: 1/2 kg sertéscomb 20 dkg gomba 20 dkg zöldbab 20 dkg kukorica 5 dkg vöröshagyma 10 dkg rízs 1 dl lecsó 3 ek. étolaj vegeta, só,bors, petrezselyezöldje Elkészítés: Az…
Mantovai hústekercs
…és a húsra öntjük. Mérsékeljük a tüzet és a húst fedő alatt puhára pároljuk. Saját mártásával azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Burgonyakrokett vagy rizs illik hozzá. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Rakott kel III.
…A rizst is megfőzöm, majd a darált hússal, ízlés szerint borssal, köménnyel, sóval összekeverem. A tepsi alját kikenem zsírral, beleteszek 1 réteg főtt kelkáposztát, majd 1 réteg rizses-húsos keveréket, és…
Kólás csirke
…pörköltes sűrűségű lesz. Tetszés szerinti körettel tálaljuk; párolt rizs, krumlipüré illik hozzá legjobban. Megjegyzés: Ha tyúkot készítünk, természetesen tovább kell főzni. Nem marad belőle másnapra. A receptet Tajtim küldte. Köszönjük!…
Raguleves ( 4 személyre)
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott franciasaláta zöldség(répa burgonya borsó keveréke) 1 fej vöröshagyma 1 babérlevel 4 szem szemesbors 25 deka apróra vágott hûsdarabka egy marék fõtt rizs kevés tejföl Elkészítés: A…
Csirkemell fűszeres barackmártással
…8-10 percig pároljuk. Nem túl vékonyan felszeleteljük, tálra rendezzük, melléjük szedjük a mártást, végül petrezselyemmel díszítjük. Petrezselymes vagy mazsolával gazdagított rizs illik hozzá köretnek. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Rizspuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliás cukor 1 dkg zselatin 4 dl tejszín 10 dkg porcukor 5-6 dl tej 10 dkg rizs citromhéj Elkészítés A rizst megfőzzük…
Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve
…mind pedig a köretet (burgonyapüré, rizs) még finomabbá tehetjük. Megjegyzés: A sütés előtt érdemes a bekevert húst kb. 2-3 órát állni hagyni, hogy jobban átvegye a pikáns ízeket. Jó étvágyat…
Vorarlbergi rizses húspogácsa
Hozzávalók: (4 személyre): 45 dkg darált hús (sertés- és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors,…