Baklava 2
…helyezek 1 sor réteslapot. Erre szórok diót, cukrot, fahéjat. A műveletet megismétlem. A sütit közepes lángon kell sütni néhány percig, majd ha kihűlt, meg kell locsolni a cukros, mézes vízzel….
Meddig kell sütni a hekket
Sajtos-túrós rúd
…mokkáskanál szódabikarbóna) Elkészítés A Ramát elmorzsolom a liszttel, hozzáadom az élesztőt vagy szódabikarbónát, a sót és a kétféle túrót. Alaposan összegyúrom. A tésztát kinyújtom kb. 1 cm. vastagságúra, és tetszés…
Csíkos kalács
…keverve kicsit könnyebb). Egy óra kelesztés után nyújtani, egymásra helyezni, és mint a beiglit felcsavarni. Az így kapott rudat félbe kell hajtani, és megcsavarni. Mehet a tepsibe, a tetejét késsel…
Szerelmes levél
…a két tojásfehérje felvert habjával összekeverjük, és elosztjuk a kiszaggatott süteményekbe. A tésztát kettéhajtjuk, és beletesszük a diós masszát. Meleg sütőben gyors sütést igényel, sárgára kell sütni. Vigyázni kell, mert…
Krémes
…a krém tetejére tesszük a felkockázott lapokat. Porcukorral szórjuk meg a tetejét. Tippek A tészta hozzávalóiból 2 lapot kell sütni! Csokit ne olvasszunk a sütire, mert átveszi az ecet ízét!…
Igazi amerikai palacsinta
…lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Tippek Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön….
Krumplis kenyér II.
…tészta elérte a megfelelő állapotát, tegyük át abba a tepsibe, amiben majd sütni szeretnénk, és 40-60 percre hagyjuk kelni párás, huzatmentes helyen. /Van pár jó hely a kelesztésre, ha nagy…
Márványos süti
…villán (hústűn) nem marad tészta, akkor kész. (Ha még nyers, de a teteje már nagyon sült, akkor alufóliával le kell takarni, és úgy kell tovább sütni.) A receptet beküldte: Gvivike…
Magyaros lasagne
…oregánó és a paradicsom. Végül a gomba. Az egészet főzd puhára. Az olasz ínyencek állítólag 1,5 órán át is képesek főzni a ragut, hogy jó kréme legyen. Itt az a…
Töltött paprika hús nélkül
…csak jó ráhagyással vágd ki a hibás részt, a maradékot pedig darabold a fazékba. (Közben nézz rá a rizsre, nehogy odaégjen! Ha mind felitta a vizet, akkor oltsd el alatta…