Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütő formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
Meddig kellsütni a tarját
Sonkás-túrós tészta pestóval
…Belekeverem a túrót. A krémsajtot elkeverem a maradék 1 reszelt fokhagymával és 2 teáskanálnyi pestóval. Ha kifőtt a tészta, nagy tálba szedem, és elkeverem a krémsajttal. Ráöntöm a paradicsomos túrót,…
Rakott kelkáposzta, ügyesen
…majd leöblítjük, kihűtjük. A főtt tarját apró kockára vágjuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. Elkészítés: A tojássárgákat felverjük, összekeverjük 1 evőkanál…
Tojáspörkölt 2.
…az apróra vágott vöröshagymát olajon megpíritjuk , hozzá- adjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. A tarját kockákra vágjuk, a főtt tojást felszeleteljük. A tarját beleöntjük a pörkölt lébe, majd öt…
Sonkával rakott tészta
…csipetnyi kakukkfű és bazsalikom apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A sonkát vagy tarját vékony, kb. 2 cm-es csíkokra, a megtisztított hagymát apróra vágjuk. A margarinon világosra pirítjuk a hagymát, és megfuttatjuk…
Gazdag karfiol
…Ezt a keveréket eloszlatjuk a karfiolon. Rászorjuk a tarját és a tetejét tetszőlegesen megszorjuk sajttal. (lehet mozarella is) Lehet rétegesen is csinálni csak akkor még kisebb rózsákra szedjük a karfiolt….
Fettuchini (magyar módra)
…ketchup. Elkészítés: A spagettit kifőzöm. A tarját, és a gombát apróra vágom. Kevés olajba felteszem a tarját, picit megpirítom, majd a gombát is hozzáteszem, picit kevergetem,majd réöntöm a bort és…
Gombás-zöldborsós spagetti
…pici vaj reszelt parmezán sajt Elkészítés: A megtisztított gombát apróra felkockázzuk.A tarját csíkokra vágjuk.A hagymát és a fokhagymát felaprózzuk.Kevés olajat felforrósítunk, megfonnyasztjuk benne a hagymát és a fokhagymát.Hozzáadjuk a tarját…
Tiramisu
…kategóriák debrecenit meddig kell főzni meddig áll el a tiramisu mák meddig felhasznalhato s��lt szalonna meddig ��ll el tiramisu készitése Meddig jo a tatarbeefsek meddig meddig ��ll el a pisk��ta…
Whiskey-s csirkemájkrém
…teszem, hozzáadom a kevés whiskey-t, összeturmixolom. A kapott masszát műanyag tálkába teszem, berakom a hűtőbe. Durván 1 óra múlva fogyasztható. Megjegyzés: Pirítósra, friss kenyérre kiváló. Azt, hogy meddig áll el,…