Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Mil
Milk Punch
Hozzávalók: 22 cl tej 1 evőkanál cukor Elkészítés: A hozzávalókat shakerben összerázzuk, egy koktélos pohárba jeget dobunk majd ráöntjük. A tetejét megszórhatjuk fahéjjal. A receptet beküldte: MRG…
A titkos recept…mézeskalács
…„elfolyik” a forma, és ráadásul lukacsos lesz a sütemény felülete. A tésztából egy kisebb darabot vágunk, és alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és…
Milliomos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…
Millionaire
Hozzávalók: 4 db jégkocka, 4 cl whiskey, 2 cl triple sec, 1 tojásfehérje, 1 bárkanál grenadine, 2 cl limettalé Elkészítés: A jégkockát szétzúzzuk, sékerbe tesszük. A hozzávalókat beleöntjük, erősen összerázzuk….
Tojásos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 kg burgonya 6-7 db tojás 3-4 db lilahagyma (attól függ, ki milyen hagymásan szereti) 3 dl tejföl bors só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tojásokat is jó…
Szabolcsi töltött káposzta
…megkeseredik. Ezután a darált hússal a hagymát, rizst összekeverem, ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint – ki milyen erősen szereti. Önteni kell hozzá annyi paradicsomlevet (legjobb az üveges paradicsomlé, de…
Isler
…követően 5 milliméter vékonyra nyújtjuk, majd kerek kiszúróval 6-8 cm átmérőjű lapocskákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és közepesen forró sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettőt…
Borsós-répás eledel
Hozzávalók: két nagy répa 1 kis konzerv borsó négy virsli olaj mustár tej liszt v. ételsűrítő ételízesítő Elkészítés: A répát meghámozzuk, 2-3 milliméteres karikákra vágjuk, a lábasba téve kevés olajon…
Magyaros fűszerkeverék
…apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni. Megjegyzés: Előnye a boltban kapható fűszerkeverékekhez képest, hogy nincs benne ízfokozó Na-glutamát, valamint sokkal olcsóbb. A receptet Mille38 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pötyő…