Kapucíner szelet
…a tejben – cukor nélkül – sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a cukorral kikeverjük, majd a hideg krémmel összekerverjük. A felét a piskótára kenjük. A másik felét a…
Milyen köret való a fasírthoz
Kenyérlángos IV.
…funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy. Kelesztjük, majd kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát tepsübe tesszük (két tepsire való),…
Tepsis Raffaello
…25 dkg sütőmargarin A tetejére: 5 dkg kókuszereszelék 28 szem mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a cukrot hozzáadjuk. A lisztet és a kókuszt összekeverjük, és óvatosan a habba…
Burgonyával töltött burgonya
…Majd ezt tedd be a sütőbe és süsd addig, hogy a sajt a tetején aranybarna legyen. Jó étvágyat Köretnek hús vagy hal mellé kiváló. Tanácsok: ovatosan főzd kicsi lángon vagy…
Mézeskalácsos sütemény
…megkenjük lekvárral, leöntjük csokimázzal. Megjegyzés: Napok múlva is friss, finom, illatos, nem szárad meg. (Nálunk lehet kapni direkt mézeskalácsba valő fűszeres sütőport, én azt használom.) A receptet Evi küldte. Köszönjük!…
Almás rétes
…vagy sütőmargarin keverékével, majd összehajtogatjuk és újra kinyújtjuk. Az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levét. Ízlés szerint fahéjjal és cukorral ízesítjük. A reszelt, ízesített almát beletesszük a kinyújtott tésztába, majd erősen…
Babapiskóta házilag
…lisztet(ismét 20 dkg-ot). Egy-két órát pihentetjük, majd hozzáadjuk a harmadik adag lisztet is. Késhegynyi vastagra nyújtjuk, és ha van babapiskóta kiszúrónk, akkor azzal szaggatjuk, ha nincs késsel stangliszerű csíkokra vágjuk…
Fónay csirke
Hozzávalók: 2 csésze rizs csirkecomb (vagy bármilyen pörköltnek való hús) 20-30 dkg gomba vöröshagyma a pörkölthöz és a gombához is zsiradék pirospaprika fűszerek ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb….
Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel
…úgy karikázzuk fel, mint a róseibnihez való burgonyát szoktuk. A nedvességét papírszalvétával leitatjuk, és bõ, forró olajban ropogósra megsütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és fedetlenül tesszük tálba. (Ha befedjük, a…
Ancsa almás lepénye
…vaníliás cukor Töltelék 1,5 kg alma 20 dkg cukor 2 kk fahéj Elkészítés A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük fél órára. Addig az almát lereszeljük, ízesítjük és kinyomkodjuk….