Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt



Cukkinikrémleves II.

…a másikat csak alaposan megmosom. (Ha mindkettőt meghámozod, ízetlen lesz, ha egyiket sem, akkor túl erős lesz az íze!) Apróra kockázom, és a megdinsztelt hagymán, fokhagymán egészen puhára párolom. Sóval,…

Beigli felfújt

…negyed órán át melegítjük, és csak ezután kapcsoljuk a sütőt 180 fokra, nehogy kárt tegyünk az edényben). Amikor már csak pár perc van hátra, a tojások fehérjét kemény habbá verjük…

Sütőtökleves sajtos figurákkal

…a puha póréhagymára a morzsolt kakukkfüvet. Add hozzá a sütőtökpürét, az átszűrt húslevest és a tejet. Ezután tedd bele a tarja-falatokat is, és a fazekat rakd vissza mérsékelt tűzre. Kezd…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

…sajttal. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák nagy csöcs cigány halsütés ideje nyulgomba ideje édesburgonya főzési ideje paradicsommártásban sűlt tojás őzpörkölt főzési ideje fokhagymakrem leve lecsókolbász fÅzési ideje…

Vörösboros eperleves

…lábasba, és locsolj rá 2 dl bort. Főzd takaréklángon puhára, majd botmixerrel pépesítsd össze. Ezután add hozzá a tejet, majd, amikor felforrt, add hozzá a liszt a tejföl és a…

Gombaszószos szelet

…mártáshoz az apróra vágott vöröshagymát a 2 evőkanál olajon üvegesre pároljuk, beletesszük a vékony, apró szeletekre vágott gombát (ha üveges gombát használunk, akkor a levét lecsurgatjuk!), megsózzuk, borsozzuk, és pár…

Krémes II.

…levelestésztát szobahőmérsékleten felengedjük. A tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejet feltesszük forralni. A lisztet is belekeverjük a tojásba, és kevergetve a majdnem felforrt tejhez adjuk….

Hóvirág torta

…ek cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A tejet felforraljuk, közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos masszát, és…

Cseresznyés gyümölcslepény

…fel. Míg a tejes keverék felforr, keverjük a tojásokat habosra a cukorral. Ha felforrt, öntsük a tojásokra, állandó keverés mellett. Hagyjuk kissé kihűlni. Közben rendezzük el a felezett cseresznye szemeket…

Almás krémes

…10 dkg Rama margarin Elkészítés A tojássárgáját, a cukrot, és a vizet fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét keményre felverjük. A hab felét beletesszük az előző masszába, majd óvatosan beleforgatjuk fakanállal a…