Káposztalé-leves székelyesen

…minden megpuhul,ekkor átszûrjük, a húst leszedjük a csontokról és a sárgarépa darabokkal visszatesszük a levesbe.A darált húst sóval,borssal,pirospaprikával,zúzott fokhagymával ízesítjük,kis gombócokat formálunk és a levesbe dobjuk.Hozzáadjuk a rizset is,és készre…

Juhtúrós csirkemell sütőben

…(nem kell sózni, mivel a juhtúró elég sós), szétkenni rajta az előzetesen összekevert fenti hozzávalókat. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütni. Megjegyzés: Véletlenül sikerült először elkészíteni: amit találtam a hűtőben,…

Tepsiben sült burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt…

Datolyás csirke mangószósszal és mazsolás rizzsel

…kevergetni közben, mivel a datolya cukortartalma miatt könnyen leég. Addig sütjük, amíg a csirke átvesz egy kis barnás színt a datolyától. A vadrizst előírás szerint elkészítjük, majd tálaláskor mazsolát szórunk…

Kata túrótortája

Hozzávalók: 3×25 dkg túró 3 tejföl 3 tojás 9 evőkanál búzadara 11 evőkanál cukor mazsola tetszés szerint 5 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A…

Sonkás-gombás omlett

…Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük (gázsütőnél általában 2. fokozat). Forró olívaolajban pirítjuk meg a vékony gombaszeleteket, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát is. A tojásokat sóval, borssal alaposan felkeverjük….

Linzer (update 2)

Hozzávalók: 43dkg teljes kiőrlésű liszt, 1db Rama margarin, 10 ek. édesítőpor, 2 tojássárgája és édesítős lekvár. Elkészítés: Sütés előtt pár órával a margarint kivesszük a hűtőből.Az alapanyagokat összegyúrjuk( a gyúrás…

Tepsis palacsinta virslivel

…és friss salátával tálaljuk. Megjegyzés: Családi vacsorára nagyon jó és laktató étel. Gyors – mivel nem kell egyesével kisütni a palacsintákat. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pásztortarhonya virslivel…

Zöldborsó leves

…a levesbe (aki akarja külön is kifőzheti enyhén sós vízben),és ha a nokedli puhára főtt,elkészült a leves. Ha konzervből,üveges borsóból készítem,akkor előbb a répát megfőzöm,beleszaggatom a nokedlit,majd a rántás jön,és…

Zelleres-zöldséges csirkemell

…a főzéshez, fogyókúrás étrendbe is könnyen beilleszthető, mivel a fenti adag összesen kb.1400 kcalt tartalmazz körettel együtt. (A zöldségek ízlés szerint variálhatóak.) A receptet és a fotót Angel küldte. Köszönjük!…