…héja megrepedezik, majd deszkára téve fa-, vagy műanyagkéssel lehúzzuk a külső, sötétlila héját, és a húsát apróra vágjuk vagy botmixerrel pürésítjük. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olajban világossárgára pirítjuk,…
…majd belemártjuk a szíveket. Sütőpapírra tesszük, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjon rajta a csokoládé bevonat. Megjegyzés: Karácsonyra tudnám ajánlani, mivel jól illik az ünnep hangulatához. Gyorsan elkészíthető, a pihentetés alatt…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, tej szükség szerint, petrezselyemzöld, előzetesen kisütött palacsinták Elkészítés: A kockára vágott szalonnánát zsírjára sütjük, leszűrjük. A zsírból, lisztből a…
…mindegy kcsigát meglocsoljuk két kanál édes tejjel, majd készre sütjük, vigyázva, hogy az alja ne égjen oda. A trükk, egyből forrón ki kel szedni a tepsiből, mivel az édes tej…
…édes lesz, ha sok mézet teszünk bele (mivel a narancs is édes és a sárgarépa is). Megjegyzés: Mindenféle húsételhez jó, de a legjobb a szárnyasokhoz (csirke, pulyka mell, stb.). Eddig…
…élesztőt felfuttatjuk, a liszttel, margarinnal, tejföllel, sóval jól összegyúrjuk, hólyagosra dagasztjuk. Mikor szép sima a tészta, liszttel meghintjük, letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Utána lazán átgyúrjuk, ujjnyi vastag…
…A tetejére reszelt sajt Elkészítés A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra, (kb. 4-5 mm-re, mivel sülés közben egy…
…rajta lévő hártya. A vizet papírtörlővel felitatjuk róla, majd egy tányérba rakjuk. Vékonyan besózzuk mindkét oldalát. A fokhagymát apróra törjük vagy daráljuk, és mindkét oldalát bekenjük. Bepaprikázzuk mindkét oldalát, és…
…(friss vagy fagyasztott) Elkészítés: A meghámozott, finomra reszelt almát gyúrd össze a zabpehellyel, add hozzá a natúr kakaóport, az édesítőszert, a rumaromát, a fahéjat és a kókuszreszelék kétharmadát Ezután pihentesd…
…abba terítsd a tésztát 2-3 mm vastagon. Így süsd meg mindkét oldalát. Mivel nehezen sül át, lassú tűzön tartsd. A prósza dúsítható a tésztájába kevert reszelt sajttal, vagy apróra vágott…