Nagyi bejglije
…– kb. 2 dl – szirupot főzünk, folyamatos kevergetés mellett beletesszük a többi összetevőt. Kicsit összefőzzük, majd kihűlve tesszük a tésztába. Megjegyzés: Nagymamám örökbecsű receptje, amiből évek óta tucatjával készítek…
Nagymamám diótortája
Vadas zsemlegombóccal
…percet. 4 nagy burgonyát megfőzve összetörünk, ezt is a zsemléhez adjuk. Bő sós, olajos vízben kis gombócokat gyúrva, kifőzzük. Megjegyzés: Nagyon finom, a nagymamám receptje. A receptet Tymcsy küldte. Köszönjük!…
Csülök burgonyával és kapros juhtúróval
…vágott kaprot, majd simára keverem. Kevés zsemlemorzsával meghintem és 20 percig forró sütőben sütöm. Megjegyzés: Boldogult Nagymamám nagy mestere volt a főzésnek, de sohasem írt le egy receptet sem, mindig…
Cságógulyás 1946-ból
…tejfölt. Tanácsok: Ezt a receptet,sok másikkal,még nagymamám írta bele,a mostanra tiszta rongy,fiatalkori szakácskönyvébe.Azt mondja,lehet olajjal,baromfi,vagy disznó hússal készíteni,de a hagyományos,zamatos íz,csak a leírt formában bontakozik ki.Azoknak ajánlom,akik kedveli a régi…
Nagymamám kevert almása
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30 perc 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 30 dkg reszelt alma fél sütőpor porcukor a tetejére Elkészítés Az egész…
Nagymamám mákos kockája
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 40 dkg finomliszt 1 cs sütőpor 15 dkg cukor 20 dkg margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin…
Nagymamám mézes tésztája
Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 25 dkg folyékony méz 6 db tojás 10 dkg porcukor 1 kávéskanál fahéj kevés őrölt szegfűszeg 25…
Nagyi ünnepi süteménye
…hozzáadunk 25 dkg porcukrot. Gőz felett kemény habbá verjük és a krém tetejére simítjuk. Megjegyzés: Ez gyermekkorom óta a kedvenc süteményem. A nagymamám minden karácsonyra és húsvétra elkészíti. A receptet…
Preckedli (sváb diós-lekváros ünnepi sütemény, Nagymamám receptje)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg cukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy 25 dkg Rama margarin 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1…
Simi szelet
…krém után a harmadik lap jön. Jó, ha egy napig állni hagyjuk, majd mázzal bevonjuk. Megjegyzés: Ez a nagymamám receptje, és gyerekkorom óta imádom! :) A receptet JuditBaja küldte. Köszönjük!…