Sonkás papucs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:10-15 perc A kenéshez 1 db tojássárgája egy kevés tej A töltelékhez 1 db főtt tojás 20 dkg parasztsonka vagy sült comb…
Pulyka comb sózása pácolása
Csebureka
Hozzávalók: A tésztához: 2 kg liszt 1,5 liter forró víz 1 kiskanál só 1 tojás A töltelékhez: 1 kg sertéskaraj (esetleg comb, vagy tarja) 2-3 fej vöröshagyma 1 tojás só…
Sonkás papucs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 db tojássárgája egy kevés tej A töltelékhez 20 dkg paraszt sonka, vagy sült comb 1 db főtt tojás 1…
Zöldséges csirkecomb
…kakukkfűvel fűszerezve ráteszem a zöldségre. Letakarva a sütőben sütöm, míg majdnem megpuhul (kb 40 perc). A puhább zöldségeket később rakom a combok alá. Ha megpuhult a comb, akkor fedő nélkül…
Lecsós, gombás rakott hús
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (tarja, comb), 1 üveg lecsó, vagy külön paradicsom, paprika, 4 fej közepes vöröshagyma, 2 kisüveges gomba (másfajta gomba is jó), 30 dkg füstölt szalonna, 2 pohár…
Szűztál Borgné módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg sertéshús (comb, szűzpecsenye) 3-4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 kis pohár tejföl 1 tojás fűszerkeverék (pl. grill) só bors vaj vagy sütőmargarin Elkészítés:…
Mediterrán egytál hússal és babbal
Hozzávalók: 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 1 kg sertéshús /comb, tarja, lapocka/ 2 teáskanál zellerzöld 2 dl fehérbor 1 nagyobb konzerv paradicsompüré babérlevél cukor…
Vajban sült csirke citrommal
Hozzávalók: 1 csirkemell és 2 comb, 7 dl tej, 4 dkg vaj, só, 1 citrom. Elkészítés: A mellet és a combot megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd az így kapott szeleteket…
Házi hamburger
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db…
Laktató korhelyleves
…aki a zsírosabbat szereti, lehet comb, aki a sovánnyabbat), kb. 1 kg káposzta, és jó fél zacskó az árpagyöngy (ami eléggé megdagad, és nem árt, ha leve is van a…