Kráter szelet
…dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzük, majd gyakran kevergetve megvárjuk, amíg kihűl. A tésztához az 5 tojássárgát 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól…
Receptek rizsko tejjel
Vaníliamártás
…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…
Gyümölcsös rakott palacsinta
…1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet-por, 3 dl tej Elkészítés: A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal, egy csipet sóval, és kb. 15 percig állni, hagyjuk. A…
Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…
Rakott krumpli tejjel sütve
…annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük. Megjegyzés: A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is…
Mézes tészta
…Elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál lisztet, a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, hozzáöntjük a többi tejet, és sűrűre főzzük. Amíg hűl a krém, a margarint a porcukorral és…
Gerbaud
…élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összedolgozzuk az elmorzsolt margarinnal, a felvert tojásokkal, egy csipetnyi sóval és az élesztős tejjel. A tésztát pihentetés nélkül…
Kekszes krémes
…tepsi alját keksszel kirakom. 1,5 liter tejet felforralok. 10 tojássárgáját 10 evőkanál cukorral kikeverek habosra. Hozzáadok 7 evőkanál lisztet és 1-2 csomag vaníliás cukrot. Óvatosan csomómentesre keverem fél liter tejjel….
Gomba süti
…porcukorral, vaníliával, rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott teaszűrőbe nyomkodjuk, (minden darabnál porcukrozni kell a teaszűrőt). Ha nincs ilyenünk, akkor kézzel is megformázhatjuk a kalapokat úgy, hogy golyókat formálunk a…
Karamell torta
…dl tejjel felengedjük, és kevergetve addig forraljuk, amíg a karamell feloldódik, majd kihűtjük. A pudingport először a karamelles tejjel simára keverjük, 3-4 percig állni hagyjuk, majd a margarinnal habosra keverjük….