Szilvás lepény
…20 dkg Rama margarin 5 dkg édesmorzsa 10 dkg fahéjas porcukor Elkészítés A liszthez keverjük hozzá a porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, a citrom lereszelt héját, majd a margarinnal és a…
Sóslé egy kiló liszthez menyi kell
Házi kenyér
…kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára főzzük. A puhára főzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihűlni, és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb…
Palacsintatészta III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 db tojás 1 evőkanál kristálycukor pici só olaj 1 liter (felforralt, majd lehűtőtt) tej szódavíz vagy szénsavas ásványviz Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a…
Gluténmentes pizza
Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes búzaliszt 1,5 dkg élesztő só oregánó bazsalikom 1 teáskanál étolaj 1 pohár víz Elkészítés: A lisztből egy pohárnyit félreteszünk, a többit összekeverjük a sóval és a…
Könnyű gyümölcstorta
…apróra vágott dió 10 dkg apróra vágott mogyoró 10 dkg apróra vágott kesudió Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot egy mély tálban fehéredésig keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a…
Lángoska
…áttört burgonyát elmorzsoljuk. 1 dl langyos lejben egy kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A maradék cukrot és tejet, olajat a felfuttatott élesztőt a liszthez adjuk, amit beleteszünk a kenyérsütő gépbe,…
Mézeskalács ház
…mázhoz: 2 db tojásfehérje A díszítéshez: 2 db tojásfehérje 40-50 dkg porcukor Elkészítés: A liszthez hozzáöntjük a mézet, a fűszert, a porcukrot, a vajat, majd utoljára a tojásokat. Összegyúrjuk a…
Lángosom
…bors, olaj . Elkészítés: A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal…
Marcipános bukta
…lisztet tálba szitáljuk és a közepébe mélyedést készítünk. Az élesztőt szétmorzsoljuk, elkeverjük a cukorral és 1 dl langyos vízzel. A mélyedésbe öntjük, és egy kevés liszttel elkeverjük. Ruhával letakarva 15…
Fészkes fánk
…belőle. Felvágjuk 24 egyenlő darabra, majd ezeket a tenyerünk között golyókká formáljuk. Sütőpapírra tisztes távolságra rakjuk egymástól, és még 15 percet kelesztjük. Ekkor az ujjunkkal kis fészket alakítunk ki a…