Burgonyafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. só Sütéshez 20 dkg zsír vagy…
Sörkifli élesztö nélkül
Sonka kalácstésztában
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1,5 dl tej 40 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg vaj + a formázáshoz 30 dkg füstölt, főtt sonka só Elkészítés: 1. Az…
Fahéjas kuglóf
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:60 perc A forma kikenéséhez 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 5 dkg mazsola 1 púpozott evőkanál őrölt fahéj…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:1 perc 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 4-5 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin egy csipetnyi…
Pizzatészta – olasz recept alapján
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…
Csokoládés fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 10 dkg étcsokoládé A töltelékhez 5 evőkanál kristálycukor 1 csomag csokoládés pudingpor 0,5 l tej A tésztához kevés reszelt citromhéj…
Hájas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg finomliszt 25 dkg háj 2 dkg élesztő 1 tojás 1 dl tejföl kevés tej 1 kávéskanál…
Hájas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kávéskanál cukor kevés tej 1 dl tejföl 1 tojás 2 dkg élesztő 25 dkg háj 50 dkg finomliszt 1…
Mini kakaós csigák
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 25 dkg liszt 4 dkg lágy Rama 3 dkg kristálycukor 1 tojás 2 dkg élesztő 1 cs….
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 evőkanál porcukor 5 db tojás 1 élesztő 1,5 dl tej 2-3 evőkanál…