Focitorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 20 dkg ét tortabevonó 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 12,5 dkg cukor 15 dkg liszt 10…
Sacher torta 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg porcuko
Csokis-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj A töltelékhez 200 g vaj vagy sütőmargarin…
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 egész tojás 1 kk. szódabikarbóna 4 ek. méz 2 ek. tejföl vagy tej 6 dkg margarin 15 dkg…
Citromkrémes pite
…4 tojás A tésztához 1 lime héja 1 citrom héja 1 ek. sütőpor 2 tk. tejföl 1 kk. ecet 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5…
Profiterol
…20 dkg étcsokoládé 3 dkg vaj Elkészítés: A tésztához felforraljuk a vizet, beletesszük a vajat és a sót, majd beleöntjük a lisztet, összekeverjük, lehúzzuk a tűzről, majd az egész tojásokat…
Cukkinikrémleves tárkonnyal
…ízlés szerint citromlé vaj és olaj Elkészítés: A feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem az olaj és vaj keverékén. Hozzákeverem az áttört fokhagymát, kicsit még ezt is párolom. A cukkinit kockára darabolom, hozzáöntöm…
Mandarintorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 15 dkg rizs 7 dl tej 17 dkg cukor 2 tojás 4 mandarin 1 csomag vaníliás cukor 5…
Almás zserbó
…dkg darált dió 70 dkg alma Tészta csipetnyi só 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 3 db tojás Elkészítés…
Kapros húsleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
Világfinom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 evőkanál tejföl 4 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 50 dkg liszt…