Dobostorta
Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 6 tojás, 3 dkg sütőmargarin, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt a krémhez: 6 tojás, 15 dkg porcukor, 10 dkg reszelt étcsokoládé, 20 dkg sütőmargarin,…
Sacher torta 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg porcuko
Pókemberes torta
Hozzávalók: A kakaós piskótához: 3 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A sima piskótához: 3 tojás…
Túrótorta piros gyümölcsökkel
…az édesítőszerrel. A zselatint 1 dl vízzel felmelegítjük, a túrómasszához keverjük, majd egy tortaformába öntjük. A tortát hűtőbe tesszük, amíg a tortazselét elkészítjük. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük és a…
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tortalaphoz 8 db tojás 8 kanál kristálycukor 8 kanál liszt 1 cs sütőpor kevés víz A töltelékhez 1 db tojás…
Marcipános epertorta
…Krém a bevonáshoz 10 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 ek tej csipet só piros ételfesték Marcipános burkolathoz 50 dkg marcipánmassza 10 dkg a marcipánmassza eprekhez piros ételfesték zöld…
Eperhabos torta
…vagy aroma 2,4 dkg zselatin 40 dkg eper 10 dkg tejcsoki 7,5 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor citromfű a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjéjét 5 dkg cukorral, sóval kemény…
Kongó torta
Hozzávalók: 10 dkg darált mogyoró 5 dkg darált dió 15 dkg porcukor 5 tojás vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja csokoládé Töltelék: tejszín 10 dkg porcukor vaníliáscukor tetejére csoki Elkészítés: 10…
Keksztorta
…Hab 3 tojásfehérje 18 dkg porcukor Tetejére tortadara Elkészítés A tojások sárgáját liszttel összekeverjük, és a tejben sűrűre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, és a fenti…
Házi puncstorta
Hozzávalók: 1 kerek piskótatorta, 10 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 db tojás, 1 dl tej, 1/2 dl rum, 1 dl erős feketekávé, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg mazsola, 5…
Vérnarancstorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A piskótalapokhoz: 7 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 80 dkg vérnarancs 10+20 dkg kristálycukor 1,5 tasak (15…