Svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, ½ kávéskanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél kávéskanál…
Sprotni mivel finom
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…felkarikázzuk őket. (A fehérrépát én csak félbevágom, a zellert pedig egészben hagyom, mivel tálalás előtt kihalászom őket a levesből – mint Ká ellenségeit.) A következőket: hagyma, zeller, karalábé, répa, fehér…
Gazdag lencsetál
…evőkanál mustárt. Mikor a pörköltünk elkészült, hozzákeverjük a lencséhez, és összefőzzük vele. Ha valaki szereti, tehet rá tejfölös habarást, de anélkül is finom. Megjegyzés: A 90 napos diétázók figyelmébe ajánlom:…
Császármorzsa sütőben
…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belőle. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…
Paradicsomos-soksajtos makaróni
…tésztát. A tetejére rászórom a maradék sajtot és vajdarabkákat. Sütőben addig sütöm, míg a sajt rápirul. Nagyon finom, aki szereti a tésztát imádni fogja!!! Megjegyzés: Mivel mi nagyon tésztásak vagyunk,…
Sárgabarackpite light
…175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt világos pirosra sütöm. Fátyolnyi porcukorral meghintem, óvatosan kiveszem a formából, a rácson hagyom hűlni. Megjegyzés: Mivel a tésztában az omlós tésztákhoz képest jóval…
Nyers paradicsomlé télire
Hozzávalók: 5 kg paradicsom leve 8 evőkanál cukor 5 evőkanál só szalicil Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, 24 órat állni hagyjuk, miközben többször megkeverjük, majd üvegekbe tesszük. Megjegyzés: Mivel nem főzzük,…
Wokban sült zöldségsaláta
…egyik héját tálkába reszeljük, mindkettő levét kinyomjuk. A petrezselyem/koriander zöldjét megmossuk, néhány levélke-bóbita kivételével, egészen finomra vágjuk. Az olajat wokban v. mélyebb serpenyőben felhevítjük, beletesszük a répát, élénk tűzön, folyamatosan…
Krumplilángos
…a nyúródeszkát mivel elég hamar odaragad a tészta nyújtás közben. És ha vaslapon készítjük ne felejstük el két cipó sütése között a vaslapot késsel lekaparni. Elkészítési idő: 90 perc A…
Rakott kelbimbó II.
…magam találtam ki egyik nap, szerintem isteni finom! A fűszereket ízlés szerint kell hozzárakni! Mivel én elég fűszeresen eszem, nem írtam le a fűszermennyiségeket, mert lehet, az másnak túl fűszeres…